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Las pasas no se deben añadir tal cual
En general, las pasas secas recién salidas de la bolsa son bastante duras y más bien machacadas y secas, lo que no es ideal para añadir a una receta.
Aquí le muestro cómo prepararlas, haciéndolas hinchar para añadirlas a una preparación.
Aquí le muestro cómo prepararlas, haciéndolas hinchar para añadirlas a una preparación.
280 K 4.8/5 (114 opiniones)
40 min.
Fácil
0.50 €
100 g
1 IngredienteÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 100 g, necesita:
- 1
100 g de pasas - Peso total de estos ingredientes : 100 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Reposo : 20 min.
Cocción : 5 min.
En total : 40 min.
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Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Es mejor hacerlas hinchar 4 o 5 minutos en un poco de agua hirviendo.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Luego refrescarlas bajo el agua fría.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Y finalmente secarlas en papel absorbente.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Aproveche para retirar las ramitas de las pasas que podrían estar presentes.
Etapa 5 - ⌛ 20 min.
A continuación, puede macerarlas 20 minutos en un poco de ron u otro alcohol de su elección.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
¿Cuánto cuesta?
- Para 100 g : 0.50 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pasas
Como estas otras recetas : Barritas de cereales esponjosas, Turrón helado, Cramique, Como los rollitos bretones, Panes con pasas (pains aux raisins), ... Verlos todos 20
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