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Las pasas no se deben añadir tal cual
En general, las pasas secas recién salidas de la bolsa son bastante duras y más bien machacadas y secas, lo que no es ideal para añadir a una receta.
Aquí le muestro cómo prepararlas, haciéndolas hinchar para añadirlas a una preparación.
Aquí le muestro cómo prepararlas, haciéndolas hinchar para añadirlas a una preparación.
277 K 4.8/5 (113 opiniones)
40 min.
Fácil
0.50 €
100 g
1 IngredienteÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 100 g, necesita:
- 1
100 g de pasas - Peso total de estos ingredientes : 100 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Reposo : 20 min.
Cocción : 5 min.
En total : 40 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Es mejor hacerlas hinchar 4 o 5 minutos en un poco de agua hirviendo.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Luego refrescarlas bajo el agua fría.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Y finalmente secarlas en papel absorbente.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Aproveche para retirar las ramitas de las pasas que podrían estar presentes.
Etapa 5 - ⌛ 20 min.
A continuación, puede macerarlas 20 minutos en un poco de ron u otro alcohol de su elección.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
¿Cuánto cuesta?
- Para 100 g : 0.50 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pasas
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