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Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca
2 horas
Fácil
1.25 €
6 personas
6 Ingredientes- 1
200 g de espinacas cocidas - 2
8 huevos revueltos - 3
6 rebanadas de pan - 4
40 g de mantequilla - 5
sal - 6
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 535 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 1 hora 9 min.
Etapa 2 - ⌛ 8 min.
Unte con mantequilla los trozos de pan en cada cara.
Etapa 3 - ⌛ 8 min.
Dórelos por ambos lados.
Etapa 4 - ⌛ 30 min.
Etapa 5 - ⌛ 5 min.
Sirva sin espera.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 460 ANA=180 % | 3 510 ANA=330 % | 120 ANA=20 % | 990 ANA=50 % | 4 130 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 90 ANA=30 % | 660 ANA=60 % | 20 ANA=4 % | 190 ANA=9 % | 780 ANA : 9 % |
| Por persona | 80 ANA=30 % | 580 ANA=60 % | 20 ANA=3 % | 160 ANA=8 % | 690 ANA : 8 % |
- Para 6 personas : 1.25 €
- Por persona : 0.25 €
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Espinacas cocidas
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Mantequilla
Como estas otras recetas : Galette berrichone, Arroz con leche con manzanas caramelo, Pescado con costra de sésamo, Tartaletas finas de melocotón caramelizado, Polenta con espinacas y huevo pasado por agua, ... Verlos todos 496
Huevos revueltos
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Pan
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Masa para choux
Es la masa de los choux con crema por supuesto, pero también de los eclairs, de las religiosas y de muchos otros salados o dulces.
Salmón marinado como un arenque
En esta receta, el salmón se cuece en sal gorda y luego se marina en aceite con hierbas, especias, zanahorias y cebolla. El salmón se corta en lonchas finas y se sirve sobre un lecho de patatas.
Pera Charlotte
Una charlotte rellena de mousse de pera, hecha con nata montada y coulis de pera.
Mascotas de las monjas
Bajo este gracioso nombre se esconde un pequeño donut, simplemente hecho de pasta choux y enrollado en azúcar.
Pogne de Romans
La pogne de Romans es una especie de bollo ligeramente perfumado con naranja y ron, originario de la ciudad de Romans-sur-Isère en el sureste de Francia. Es una receta que remonta a a la edad media, en forma de corona o rosca, para marcar el final de la cuaresma, momento donde los huevos se podían usar nuevamente. Para esta versión más contemporánea, no hay dificultades particulares, pero se necesita mucho tiempo de amasado y sobre todo de reposo.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/04/2026)