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Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca

Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca
Espinacas frescas, tostadas con mantequilla y huevos revueltos, una delicia.
242 3923.8/5 para 22 notacións
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Última puesta al dí­a: El 18 Marzo 2013

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Realización
PreparaciónCocciónTotal
1 hora 52 min.8 min.2 horas
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La receta paso a paso

Etapa 1 - 1 hora 9 min.
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca : Foto de la etapa1
Prepare 200 g de espinacas cocidas, reserve.

Caliente los platos de servicio.
Etapa 2 - 8 min.
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca : Foto de la etapa2
Corte 6 rebanadas de pan, retire la corteza y corte las rebanadas en trozos de tamaño medio.

Unte con mantequilla los trozos de pan en cada cara.
Etapa 3 - 8 min.
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca : Foto de la etapa3
Caliente una sartén a fuego medio y cuando esté bien caliente, ponga allí los trozos de pan.

Dórelos por ambos lados.
Etapa 4 - 30 min.
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca : Foto de la etapa4
Prepare los huevos revueltos.

Caliente las espinacas en la misma sartén con una nuez de mantequilla.
Etapa 5 - 5 min.
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca : Foto de la etapa5
En los platos calientes, reparta las espinacas, añada los huevos revueltos y coloque las tostadas en un lado.

Sirva sin espera.

Observaciones

Vierta un chorrito de vinagre balsámico sobre los huevos revueltos para un sabor más intenso.

Información dietética

Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 270 Kcal o 5 317 Kj27 gr201 gr39 gr
63 %10 %19 %6 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
239 Kcal o 1 001 Kj5 gr38 gr7 gr
12 %2 %4 %1 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
212 Kcal o 888 Kj5 gr34 gr6 gr
11 %2 %3 %1 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).

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