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Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Para esta receta de ensalada muy rápida, se mezclan arroz cocido y calabacines cortados en dados con una mayonesa de pimentón.
26 K 1/5 (1 opiniones)410369
Última puesta al día: El 22 Octubre 2023
Para 4 personas, necesita:
- 1
200 g de mayonesa - 2
1 cuchara pequeña de pimentón - 3
300 g de calabacín - 4
300 g de arroz cocido - 5
Cebollín - Peso total de estos ingredientes : 805 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
20 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Etapa 2 - ⌛ 10 min.
Prepare el 300 g de calabacín, córtelo en trozos pequeños y viértalo en una ensaladera.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Añade 300 g de arroz cocido e Cebollín.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Termine con la mayonesa de pimentón, mezcle bien y su ensalada estará lista.
Observaciones
Si puede, pruebe a sustituir el pimentón por pimentón ahumado para obtener un sabor más característico.
Las proporciones se dan a título orientativo, así que no dude en adaptarlas.
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Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 4 g ANA=7 % | 21 g ANA=8 % | 81 g ANA=112 % | 536 kcal ANA=27 % | 2 247 kJ ANA=27 % |
| Por persona | 9 g ANA=14 % | 42 g ANA=16 % | 164 g ANA=225 % | 1 080 kcal ANA=54 % | 4 522 kJ ANA=54 % |
| Para la receta | 36 g ANA=57 % | 169 g ANA=64 % | 656 g ANA=900 % | 4 320 kcal ANA=216 % | 18 088 kJ ANA=216 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
1.85 €
Por persona
0.50 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Calabacín
Arroz cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz pescadorEnsalada de arroz y espinaca frescaFilete de abadejo en gratinado de verduras y arrozGratinado de pollo con arroz y champiñones salteadosAtún a la plancha con 2 limones Ver los 29 otros
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillo bretónHuevos mayonesaEnsalada RoscoffColeslawEnsalada verde Piamonte Ver los 24 otros
Pimentón
Como estas otras recetas : Scarpaccia de calabacín y patataChesterEnsalada de judías verdes y patatas con pimentón Ver los 3 otros
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