Ensalada de arroz y calabacín al pimentón


Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Para esta receta de ensalada muy rápida, se mezclan arroz cocido y calabacines cortados en dados con una mayonesa de pimentón.
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Última puesta al dí­a: El 22 Octubre 2023
Para 4 personas, necesita:

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Preparación : 20 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Preparar una mayonesa de pimentón, añadiendo 1 cuchara pequeña de pimentón con la mostaza.

Reservar.

Etapa 2 - 10 min.
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Prepare el 300 g de calabací­n, córtelo en trozos pequeños y viértalo en una ensaladera.

Etapa 3 - 3 min.
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Añade 300 g de arroz cocido e cebollí­n.

Etapa 4 - 2 min.
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Termine con la mayonesa de pimentón, mezcle bien y su ensalada estará lista.
Observaciones
Si puede, pruebe a sustituir el pimentón por pimentón ahumado para obtener un sabor más característico.

Las proporciones se dan a título orientativo, así que no dude en adaptarlas.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta40 ANA=10 %170 ANA=20 %660 ANA=100 %4 320 ANA=220 %18 090 ANA : 220 %
Para 100 g4 ANA=2 %20 ANA=2 %80 ANA=10 %540 ANA=30 %2 250 ANA : 30 %
Por persona9 ANA=4 %40 ANA=4 %160 ANA=30 %1 080 ANA=50 %4 520 ANA : 50 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : huevo, Sulfitos, Mostaza, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 1.85 €
  • Por persona : 0.50 €

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