Preparación para quiché


Preparación para quiché
Una migaine para quiché, es una mezcla simple de huevo-nata-leche sazonada, que está destinada a ser utilizada en todo tipo de quichés o tartas, donde añadimos diversos ingredientes (tocino, queso, salmón, etc.).
31K 6 3.2
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Última puesta al dí­a: El 17 Abril 2022

Palabras clave para esta receta:
Para 550 g, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 275 g 550 g 1 kg 100 g 1 kg 650 g
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Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónTotal
4 min.4 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - 2 min.
Preparación para quiché : Foto de la etapa1
En un recipiente grande, vierta 2 yemas de huevo y 2 huevos.

Etapa 2 - 2 min.
Preparación para quiché : Foto de la etapa2
Añada 200 g de nata lí­quida, 200 ml de leche entera, 2 pizcas de nuez moscada rallada sal y pimienta.

Bata el conjunto para obtener una mezcla homogénea.

Etapa 3
Preparación para quiché : Foto de la etapa3
Su preparación para quiché esta lista para utilizar.
Observaciones
Puede variar la proporción nata-leche, aumentando la nata y disminuyendo la leche para una mezcla más gourmet, hasta poner solo nata.
Conservación
1 día o 2 en la refrigeradora protegido por un film extensible.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 014 Kcal o 4 245 Kj35 gr15 gr90 gr
51 %14 %1 %14 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
188 Kcal o 787 Kj7 gr3 gr17 gr
9 %3 %<1 %3 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Huevo, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 550 g : 1.42 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.

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Fuente
Casera.
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