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Preparación para quiché


Preparación para quiché
Una migaine para quiché, es una mezcla simple de huevo-nata-leche sazonada, que está destinada a ser utilizada en todo tipo de quichés o tartas, donde añadimos diversos ingredientes (tocino, queso, salmón, etc.).
132 K 3.4/5 (26 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 17 Abril 2022
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Tiempos para esta receta
Preparación : 4 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Preparación para quiché : Etapa 1
En un recipiente grande, vierta 2 yemas de huevo y 2 huevos.

Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Preparación para quiché : Etapa 2
Añada 200 g de nata lí­quida, 200 ml de leche entera, 2 pizcas de nuez moscada rallada sal y pimienta.

Bata el conjunto para obtener una mezcla homogénea.

Etapa 3
Preparación para quiché : Etapa 3
Su preparación para quiché esta lista para utilizar.
Observaciones
Puede variar la proporción nata-leche, aumentando la nata y disminuyendo la leche para una mezcla más gourmet, hasta poner solo nata.
Conservación : 1 día o 2 en la refrigeradora protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta40 ANA=10 %20 ANA=1 %90 ANA=10 %1 010 ANA=50 %4 250 ANA : 50 %
Para 100 g6 ANA=3 %2 ANA=0 %20 ANA=3 %190 ANA=9 %790 ANA : 9 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : huevo, leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 550 g : 1.45 €

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