Última puesta al día: El 1 Agosto 2018
Palabras clave para esta receta:PastaPasteleríaSabléBretañaBretonMantequillaYema de huevoVainilla.Preparación | Total |
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26 min. | 26 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 928 Kcal o 12 259 Kj | 35 gr | 347 gr | 159 gr |
146 % | 14 % | 33 % | 24 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
447 Kcal o 1 871 Kj | 5 gr | 53 gr | 24 gr |
22 % | 2 % | 5 % | 4 % |
![]() | Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crumble de manzanas al estilo Tirol, , Galletas sablé de castañas y avellanas, Bizcocho de castañas, Hamburguesas, ... Todas |
![]() | Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Piña Victoria confitada con miel y especias, , Dúo de espárragos "mignonette", Masa quebrada (Masa brisée), Donuts, ... Todas |
![]() | Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:No se deben dejar las yemas de huevo en contacto con el azúcar, , , Bizcocho de almendras, Clarificación de fresas, ... Todas |
![]() | Yema de huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema pastelera de limon verde, Cannelés, Éclairs de chocolate, , Crema de foie gras, ... Todas |
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