Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Galletas sablés de avena
Pequeñas galletas sablés de harina de avena casera.
298 K 4.2/5 (26 opiniones)
2 horas 45 min.
Fácil
2.20 €
30 galletas sablés
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 30 galletas sablés, necesita:
- 1
100 g de hojuelas de avena - 2
100 g de harina - 3
100 g de mantequilla - 4
50 g de azúcar en polvo - 5
1 huevo - Peso total de estos ingredientes : 400 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Reposo : 2 horas
Cocción : 20 min.
En total : 2 horas 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 3 min.
Ponga 100 g de hojuelas de avena en una licuadora y mezcle algunos segundos para obtener un polvo un poco grueso: harina de copos de avena.
Etapa 2 - ⌛ 3 min.
En el bol de un procesador, vierta la harina de copos de avena, 100 g de harina, 100 g de mantequilla cortada en trozos, 50 g de azúcar en polvo y 1 huevo.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Amase todo hasta que la mezcla sea homogénea (unos 4 o 5 minutos).
Etapa 4 - ⌛ 2 horas
Reúne la masa en una gran torta, enciérrela en un film plástico, póngala en la nevera durante al menos dos horas.
Etapa 5 - ⌛ 10 min.
Precaliente el horno a 180°C (360°F).
Extienda la masa en 3 o 4 milímetros y corte círculos con un cortador (o de lo contrario un vaso volteado), que luego colocará en una bandeja de horno para repostería.
Extienda la masa en 3 o 4 milímetros y corte círculos con un cortador (o de lo contrario un vaso volteado), que luego colocará en una bandeja de horno para repostería.
Etapa 6 - ⌛ 20 min.
Hornee y cocine durante 15-20 minutos, es importante que no estén demasiado cocidas.
Observaciones
Si quiere un sabor aún más intenso, reduzca a la mitad el peso de la harina y aumente el mismo peso de copos de avena.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente metálico cerrado.
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 29 ANA=46 % | 191 ANA=72 % | 95 ANA=130 % | 1 742 ANA=87 % | 7 293 ANA : 87 % |
| Para 100 g | 7 ANA=12 % | 47 ANA=18 % | 23 ANA=33 % | 435 ANA=22 % | 1 823 ANA : 22 % |
| Por galletas sablés | 0 | 6 ANA=2 % | 3 ANA=4 % | 58 ANA=3 % | 243 ANA : 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 30 galletas sablés : 2.20 €
- Por galletas sablés : 0.10 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Hojuelas de avena
Como estas otras recetas : Bizcocho de copos de avena, Pastel de nueces y avena, Galletas esponjosas con manzana, Granola, Cranachan, ... Verlos todos 15
Harina
Como estas otras recetas : Donuts, Cuatro cuartos, Ciabatta con 2 aceitunas, Croustade de langostinos con sabayón, Cantucci di Prato, ... Verlos todos 214
Mantequilla
Como estas otras recetas : Cómo engrasar fácilmente un plato o un molde, Patatas, tocino y hierbas, Galette berrichone, Panes para hamburguesa, Coliflor gratinado con especias, ... Verlos todos 498
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Mini palmeras, Clafoutis "Marie-Antoinette", Lemon curd, Vino caliente "como en Belle-Plagne", Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas, ... Verlos todos 378
Otras recetas que también podrás disfrutar
Guisantes a la francesa
Una receta tradicional francesa, ligeramente revisitada, pero muy fácil de hacer. Es el acompañamiento ideal para una carne, un ave de corral, por ejemplo, o incluso de un filete de pescado a la parrilla. 15 Julio 2012 182 K5 30 min.
Magdalenas de pistacho
Firmes por fuera, fundentes por dentro y con un pronunciado sabor a pistacho, estas magdalenas son una delicia. 10 Marzo 2019 130 K 1 hora 40 min.
Escarola gratinada con cancoillotte
Esta receta es una variación de las clásicas endivias con jamón, esta vez no con bechamel sino con cancoillotte. 5 Febrero 2014 140 K 60 min.
Panzanella
La panzanella es una receta de la región italiana de la Toscana, originalmente una ensalada de tomate y pan duro, pero aquí tenemos una versión un poco más elegante. 16 Octubre 2022 35 K 30 min.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción. 21 Marzo 2017 441 K 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 26/04/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.