1 516 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 78 ví­deos

Tarta de té negro y chocolate blanco


Tarta de té negro y chocolate blanco
Para estas galletas de té y chocolate, el té se presenta en dos formas en la masa: en polvo y líquido, y luego se recubren con chocolate blanco.
148 K 4.8/5 (13 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 11 Septiembre 2018
Para 30 galletas de mantequilla, necesita:

Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 1 hora 10 min.
Reposo : 2 horas 30 min.
Cocción : 30 min.
En total : 4 horas 10 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 1
En el bol de una batidora, verter 250 g de harina, 125 g de azúcar en polvo, 125 g de mantequilla, 1 cuchara sopera de Té en polvo e 30 ml de Té.

Si es posible, mezcle el té en polvo muy finamente antes de añadirlo, es más sabroso.

Etapa 2 - 5 min.
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 2
Mezclar hasta obtener una pasta homogénea.

Etapa 3 - 2 horas
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 3
Haz una empanadilla con la masa, protégela con film transparente y métela en la nevera durante al menos 2 horas, o incluso toda la noche.

Etapa 4 - 5 min.
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 4
Precaliente el horno a 200°C.

Extender la masa, no demasiado fina.

Etapa 5 - 20 min.
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 5
Y recorta el shortbread con la forma que prefieras.

Etapa 6 - 30 min.
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 6
Póngalos en una bandeja para hornear y dórelos.

Meter en el horno y hornear hasta que estén doradas (las galletas no deben cocerse demasiado).

Etapa 7 - 10 min.
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 7
Mientras tanto, derretir el 200 g de chocolate blanco al baño maría.

Etapa 8
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 8
Una vez que las galletas estén cocidas y frías, sumérjalas, una a una, hasta la mitad en el chocolate blanco derretido para recubrirlas.

Etapa 9 - 20 min.
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 9
A continuación, colóquelas sobre una hoja de papel de horno.

Etapa 10 - 30 min.
Tarta de té negro y chocolate blanco : Etapa 10
A continuación, mételos en el frigorífico durante unos 30 minutos para que el chocolate blanco se endurezca.

El bizcocho está listo para comer.
Observaciones
Puede probar una variación interesante sustituyendo el té por té verde, en cuyo caso recomiendo añadir 1 cucharada de té Matcha en polvo a la masa.
Conservación : Unos días en una caja metálica.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta40 ANA=20 %430 ANA=40 %170 ANA=30 %3 430 ANA=170 %14 350 ANA : 170 %
Para 100 g5 ANA=2 %60 ANA=5 %20 ANA=3 %450 ANA=20 %1 880 ANA : 20 %
Por galleta de mantequilla1 ANA=1 %10 ANA=1 %5 ANA=1 %110 ANA=6 %480 ANA : 6 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, leche, huevo
¿Cuánto cuesta?
  • Para 30 galletas de mantequilla : 5.45 €
  • Por galleta de mantequilla : 0.20 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.
30 Julio 2021353 K3.4 50 min.
Aceite de oliva con hierbas
Aceite de oliva con hierbas
Éste aceite aromatizado, fácil de preparar, acompaña muy bien la cocina mediterránea : las pizzas, las pastas, los pan bagnat, etc.
21 Febrero 2011320 K2.5 25 min.
Ensalada de hierbas
Ensalada de hierbas
La ensalada de hierbas es una ensaladita preparada con hojas de todo tipo de hierbas aromáticas, es muy fragante y debería casi considerarse un condimento. Cuidado, se trata de una ensalada y no de un picadillo: las hojas se mantienen intactas.
13 Octubre 2010238 K 25 min.
Bocaditos de filete de pescado con espinacas
Bocaditos de filete de pescado con espinacas
Se trata de pequeños trozos de filete de pescado, que se envuelven en una hoja de espinaca escaldada para formar un bocado, y se fríen rápidamente en la sartén. Los bocados pueden servirse con un sabayón de vino blanco (como en la receta de vieiras con verduras), beurre blanc, un simple chorrito de 18 Marzo 2013249 K 2 horas 25 min.
Guacamole
Guacamole
Para esta receta tí­picamente mexicana, existen dos formas de preparación: o bien un puré suave de aguacates o bien se les aplasta con el tenedor (o se licua levemente) de manera que obtenga un puré con pequeños pedazos, agregándole después, o no, un poco de tomate. Encontrará a continuación el primer método.
26 Noviembre 2011313 K5 1 hora 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/09/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página