Lista de recetas con Chocolate blanco : 9 recetas

Tarta bicolor de chocolate y naranja

Esta tarta con dos sabores, chocolate y naranja, es un poco complicada de hacer, no realmente en los rellenos que son bastante clásicos (ganache de chocolate y "orange curd"), sino más bien en el montaje para conseguir dos partes distintas que no se mezclen. Tendrás que trastear un poco, pero ya...
52K 2 horas 35 min. 15 Abril 2015

Tarta bretona de fresas y verbena

La combinación verbena-fresa siempre es bastante acertada y en esta receta se combinarán en forma de un cremoso de verbena con fresas enteras, todo ello sobre un crujiente fondo de sablé bretón.
33K 1 hora 47 min. 11 Agosto 2019

Tarta de frambuesas

Para esta magnífica y deliciosa tarta de frambuesas, se utilizará un modelo muy diferente al de la clásica tarta de frutas: un fondo de sablé bretón, rematado por un cremoso con frambuesas, y para terminar una capa de frambuesas enteras, cubiertas con glaseado pastelero. Es un poco más...
60K 1 hora 41 min. 4 Julio 2020

Tarta de fresa

Para este postre clásico, una base de masa quebrada, natillas de vainilla y las mejores fresas posibles. Con esta receta, tan sencilla como rigurosa, obtendrá una tarta excepcional.
117K 2 horas 30 min. 16 Junio 2013

Tarta de fresas y verbena

Para esta tarta, una masa quebrada crujiente, una crema de verbena y, por supuesto, fresas.
58K 1 hora 31 min. 9 Junio 2014

Tarta de té negro y chocolate blanco

Para estas galletas de té y chocolate, el té se presenta en dos formas en la masa: en polvo y líquido, y luego se recubren con chocolate blanco.
130K 4 horas 10 min. 11 Septiembre 2018

Tarta fundente moras-almendras

La combinación de almendras y moras siempre funciona muy bien, la acidez de las moras se combina perfectamente con la dulzura de las almendras. Es esta asociación la que hace esta deliciosa tarta, un fondo de masa sablé, una jalea de moras y una panna cotta de almendras, todo ello con una...
33K 3 horas 46 min. 30 Diciembre 2019

Tartaletas de Córcega

En esta receta se combinan dos productos emblemáticos de Córcega, las castañas y las clementinas. Harina de castañas para la masa quebrada de las tartas y clementinas para una gelatina muy aromática.
80K 3 horas 22 min. 23 Febrero 2014

Cómo conservar una tarta crujiente

El problema con las tartas, y en particular con las tartas de frutas, es que rápidamente su contenido (frutas, crema o lo que sea) termina por mojar la masa, que pierde entonces su lado crujiente. Aquí hay un consejo de profesional para evitar esto: Poner una fina capa de chocolate blanco en el...
156K3.7 1 hora 12 Junio 2013