Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Camembert en el horno
En esta receta, muy parecida a la "boite chaude" (caja caliente), se hornea un queso Camembert rodeado de patatas asadas sobre una fondue de cebollas.
Un delicioso y reconfortante plato de invierno.
Un delicioso y reconfortante plato de invierno.
16 K 1/5 (1 opiniones)
1 hora 25 min.
Fácil
2.40 €
4 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 16 Febrero 2025
Para 4 personas, necesita:
- 1
1 kg de patatas - 2
1 Camembert - 3
250 g de fondue de cebolla - 4
4 cucharas soperas de aceite - 5
10 g de mantequilla - Peso total de estos ingredientes : 1 570 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 55 min.
Cocción : 30 min.
En total : 1 hora 25 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Pelar, lavar y cortar en trozos grandes 1 kg de patatas.
Etapa 2 - ⌛ 30 min.
Cocer en agua con sal hasta que estén tiernos.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Escurrir y reservar.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
Sacar el Camembert del molde y del papel y marcar la parte superior con un cuchillo.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Etapa 6 - ⌛ 3 min.
Colocar el Camembert en el centro del plato y repartirlo en una capa uniforme 250 g de fondue de cebolla.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Verter sobre las patatas y sazonar ligeramente con sal y pimienta.
Etapa 8 - ⌛ 3 min.
Con una brocha de pastelería, untar la parte superior del Camembert y las patatas con un poco de aceite para que adquieran un bonito color cuando se cocinen.
Etapa 9 - ⌛ 30 min.
Hornear a 200°C durante unos 30 minutos, vigilando el color al final.
Etapa 10
Servir caliente, compartiendo el camembert, las patatas y las cebollas, ¡y a disfrutar!
Observaciones
Las cantidades de patatas y cebollas son muy orientativas, así que no dudes en adaptarlas a tu gusto o a lo que tengas en casa.
Para servir una vez cocido, también puedes mezclar el contenido del plato rápidamente antes de servir.
Para servir una vez cocido, también puedes mezclar el contenido del plato rápidamente antes de servir.
Conservación : 1 ó 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 100 ANA=40 % | 420 ANA=40 % | 280 ANA=40 % | 2 440 ANA=120 % | 10 200 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 6 ANA=3 % | 30 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 160 ANA=8 % | 650 ANA : 8 % |
| Por persona | 30 ANA=10 % | 100 ANA=10 % | 70 ANA=10 % | 610 ANA=30 % | 2 550 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.40 €
- Por persona : 0.60 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Patatas
Como estas otras recetas : Pastel de verduras, Chuletas de cerdo al estilo Champvallon, Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún, Hash-brown en cacerola, Ensalada de las Ardenas, ... Verlos todos 84
Fondue de cebolla
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan para niñas, Huevos Meurette, Patatas panaderas, Tostadas de Montlebon, Huevos con cáscara de tomate, ... Verlos todos 7
Mantequilla
Como estas otras recetas : Huevos con shiitakes, Pan sorpresa, Pan para niñas, Crema pastelera de limon verde, Pastel normal, ... Verlos todos 483
Aceite
Como estas otras recetas : Rollitos crujientes de espinacas, Pastel de tomate, mostaza y atún, Paquetitos de brick con espinaca, Roast Beef "estilo Santa Fe", Ensalada de diente de león, ... Verlos todos 102
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pastel suave de chocolate y naranja
Si le gusta la combinación de chocolate y cítricos, le encantará este pastel tan sencillo y tan húmedo, con su delicioso y característico sabor a chocolate y naranja. 1 Diciembre 202419 K 3 horas 5 min.
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas. 28 Agosto 2025354 K5 1 hora 15 min.
Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados. 27 Mayo 2020337 K5 2 horas 25 min.
Cortezas de pomelo confitadas
No es exactamente un postre, más bien un dulce. Después de remojarlos para limitar el amargor, se confitan lentamente las tiras de corteza de pomelo. Es una verdadera delicia con el café, después de la comida. 20 Diciembre 2018393 K 34.1 1 día 1 hora 25 min.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción. 21 Marzo 2017435 K 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/12/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.