Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Como preparar una lechuga
Es mucho más económico comprar una lechuga entera que las hojas preparadas en una bolsa de plástico. Además, es muy sencillo, vea aquí cómo hacerlo.
30 min.
Fácil
3.05 €
1 lechuga
2 IngredientesÚltima puesta al día: El 17 Abril 2011
Para 1 lechuga, necesita:
- 1
1 lechuga - 2
1 cuchara sopera de vinagre blanco - Peso total de estos ingredientes : 315 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Reposo : 10 min.
En total : 30 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 1 min.
Ponga la lechuga con el pie hacia arriba.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Retire todas las hojas del rededor que estén maltratadas y deséchelas.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Ponga la lechuga de costado y corte el pie.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Retire las hojas una por una, puede cortar las bases de las hojas (parte blanca en el inferior de la hoja) más duras y tirarlas, lo que le dará una lechuga más tierna.
Etapa 5 - ⌛ 1 min.
Intente conservar intacto el corazón de la lechuga, a los niños les encantara tenerlo en su plato.
Etapa 6 - ⌛ 10 min.
Ponga las hojas de lechuga en un gran recipiente de agua no demasiado fría (más eficaz para lavar la tierra), adicionada de 1 cuchara sopera de vinagre blanco.
Deje las hojas sumergidas durante 10 buenos minutos para lavarlas bien.
Deje las hojas sumergidas durante 10 buenos minutos para lavarlas bien.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Al cabo de este tiempo, "haga la araña", es decir, quite las hojas del agua de lavado levantándolas con las manos, hacemos esto para dejar la tierra bien en el fondo del recipiente y sacar sólo las hojas limpias.
Etapa 8 - ⌛ 5 min.
Ponga las hojas en una centrifugadora, y séquelas.
Etapa 9
Su lechuga esta lista.
Observaciones
¿El uso mas simple de la lechuga? una buena salsa vinagreta y un poco de hierbas picadas, nada mejor que ésto antes del queso.
Conservación : Varios días en la nevera, la ensaladera recubierta con film.
Fuente : Casera.
¿Cuánto cuesta?
- Para 1 lechuga : 3.05 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Vinagre blanco
Como estas otras recetas : Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc, Salsa mantequilla blanca (beurre blanc), Cómo preparar el romanesco, Filetes de caballa al vino blanco, Cómo preparar la acedera, ... Verlos todos 18
Lechuga
Como estas otras recetas : Ensalada tahitiana, Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, Bagel de pollo y aguacate, Una refrescante ensalada de verano, Ensalada Julia, ... Verlos todos 27
Otras recetas que también podrás disfrutar
Risotto cremoso con verduritas
El risotto, una de las (muchas) delicias de la cocina italiana... Esta es una versión donde las verduras se cocinan por separado, y luego utilizaremos su caldo para cocinar el arroz. Una delicia, ya verá. 12 Junio 2011403 K4 2 horas 55 min.
Bizcocho Genoise
El genoise es un bizcocho muy delicado y aireado, muy rico por sí solo, pero sobre todo es la base de muchas tartas que se preparan intercalando espumas o cremas entre 2 capas de bizcocho (o más). Es una receta un poco compleja, muy técnica, pero aquí hay un método simple y muy eficaz. 10 Marzo 2019247 K4.5 1 hora 15 min.
Cómo preparar los pepinos
O cómo a partir del pepino bruto, obtener pequeños cubos crujientes listos para ser añadidos a una ensalada. 6 Agosto 2019262 K 40 min.
Tarta diplomática y manzanas Tatin
Para esta tarta tan hermosa como deliciosa, un fondo de masa sablé cocinado "en blanco", una crema diplomática y encima las manzanas cocidas como para una tarta tatin, es decir, largo tiempo, caramelizadas en una mantequilla dulce. 20 Noviembre 201955 K5 2 horas 20 min.
Gratinado de Auvernia
Coliflor, col verde, patatas y, por supuesto, Saint-Nectaire para este gratinado con sabores de Auvernia. 10 Diciembre 202327 K 1 hora 50 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/01/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Seguir esta receta (como 15 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.
Los 1 comentario ya publicado sobre esta receta