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Ensalada crujiente de rábano y zanahoria
20 min.
Fácil
1.20 €
4 personas
5 Ingredientes- 1
50 g de rábano - 2
1 cebolleta - 3
cebollín - 4
4 zanahorias - 5
5 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 970 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 8 ANA=3 % | 70 ANA=7 % | 70 ANA=10 % | 930 ANA=50 % | 3 880 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 0 | 7 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 100 ANA=5 % | 400 ANA : 5 % |
| Por persona | 2 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 230 ANA=10 % | 970 ANA : 10 % |
- Para 4 personas : 1.20 €
- Por persona : 0.30 €
Cambiar moneda:
Rábano
Como estas otras recetas : Sopa cremosa de verduras de invierno, Nabo total, Verrina crocante, Ensalada de rábanos al limón y pollo, Ensalada de coliflor y garbanzos, ... Verlos todos 30
Salsa vinagreta
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Zanahoria
Como estas otras recetas : Coq au vin (Coc o van), Roast Beef "estilo Santa Fe", Risotto cremoso con verduras y granos de lino, Caldo de verduras, Filete de pescadilla en papillote con zanahorias, limón y puerros, ... Verlos todos 70
Cebolleta
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Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados.
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".
Cortezas de pomelo confitadas
No es exactamente un postre, más bien un dulce. Después de remojarlos para limitar el amargor, se confitan lentamente las tiras de corteza de pomelo. Es una verdadera delicia con el café, después de la comida.
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado
Se trata de saltear un surtido de pequeñas frutas (frambuesas, grosellas negras, arándanos, moras, grosellas, ...) con un poco de azúcar para cocinarlas un poco y hacerlas brillar, y servirlas en un plato pequeño, cubierto con un delicioso sabayón que luego se puede "quemar" ligeramente en la superficie.
Financiers
Este delicioso bizcocho de almendras, toma su nombre de su forma, la de un lingote.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 15/02/2026)