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Ensalada crujiente de rábano y zanahoria
Una receta del sitio
micocina-facil.com
17 Junio 2020
52 K
3.1
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Para 4 personas, necesita:
1
50 g de rábano
2
1
cebolleta
3
cebollín
4
4
zanahorias
5
5 cucharas soperas de
salsa vinagreta
Peso total de estos ingredientes : 970 gramos
Duraciones:
Preparación
20 min.
La receta paso a paso
1 :
Lavar 50 g de rábano, córtelos en rodajas finas (una
mandolina
es ideal para ésto), póngalos en una ensaladera.
2 :
Lave y corte en laminas finas 1
cebolleta
, agréguela a la ensaladera con el cebollín picado fino.
3 :
Lave y ralle 4
zanahorias
, agregue igualmente a la ensaladera.
4 :
Termine añadiendo 5 cucharas soperas de
salsa vinagreta
, mezcle bien.
Su ensalada está lista.
Observaciones
La salsa vinagreta se puede sustituir por una
salsa remoulade
.
Ver esta receta :
https://micocina-facil.com/receta-ensalada-crujiente-de-rabano-y-zanahoria.php
El 17 Agosto 2025.