Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Coles de Bruselas al horno
Esta es una forma sencilla y bastante original de cocinar las coles de Bruselas: al horno, en una bandeja.
Con este método estarán a la vez fundentes, y ligeramente crujientes en la superficie.
Con este método estarán a la vez fundentes, y ligeramente crujientes en la superficie.
177 K 3.7/5 (47 opiniones)
55 min.
Fácil
3.65 €
4 personas
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Febrero 2016
Para 4 personas, necesita:
- 1
750 g de coles de Bruselas - 2
4 cucharas soperas de aceite de oliva con hierbas - 3
sal - 4
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 810 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 30 min.
En total : 55 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 20 min.
Pele, lave y seque 750 g de coles de Bruselas.
Corte en 2 en la altura.
Corte en 2 en la altura.
Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Agregue las coles de Bruselas en un bol, rieguelas con 4 cucharas soperas de aceite de oliva con hierbas, salpimente y mezcle bien el conjunto durante varios minutos para distribuir bien el aceite y los condimentos.
Precaliente el horno a 180°C (360°F).
Precaliente el horno a 180°C (360°F).
Etapa 3 - ⌛ 30 min.
Coloque las medias coles sobre una bandeja de horno, luego hornee durante unos 30 minutos.
Etapa 4
Retire del horno cuando las coles estén bien doradas.
Sirva bien caliente, acompañando una carne, por ejemplo.
Sirva bien caliente, acompañando una carne, por ejemplo.
Observaciones
Si no tiene aceite de oliva con hierbas, utilice un aceite normal y espolvoree las coles de tomillo, si es posible.
Conservación : Varios dias en la nevera, protegido por un film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 50 ANA=5 % | 60 ANA=10 % | 910 ANA=50 % | 3 810 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 110 ANA=6 % | 470 ANA : 6 % |
| Por persona | 7 ANA=3 % | 10 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 230 ANA=10 % | 950 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.65 €
- Por persona : 0.95 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Coles de Bruselas
Como estas otras recetas : 4 pequeños bollos de crema, Parmentier de Bruselas, Coles de Bruselas en ensalada, Coles de Bruselas con crema de tomillo, Ensalada Bruselas-Bombay, ... Verlos todos 17
Aceite de oliva con hierbas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Fina tarta multi-tomates, Salsa ligera con hierbas, Patatas con salmón ahumado, Pizza hojaldre express, Tartar de verduras, ... Verlos todos 9
Pimienta
Como estas otras recetas : Pequeños omelettes con verduras, Pescado al vino blanco, Puerros al vapor y sabayón de colmenillas, Ensalada César, Tabulé libanés, ... Verlos todos 656
Sal
Como estas otras recetas : Tarte Comtoise para Seàn, Salmón asado con crema de canónigos (mache), Croustade de langostinos con puerros, Pescado en costra de semillas, Champiñones gratinados, ... Verlos todos 686
Otras recetas que también podrás disfrutar
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción. 21 Marzo 2017437 K 15 min.
Ensalada de hierbas
La ensalada de hierbas es una ensaladita preparada con hojas de todo tipo de hierbas aromáticas, es muy fragante y debería casi considerarse un condimento. Cuidado, se trata de una ensalada y no de un picadillo: las hojas se mantienen intactas. 13 Octubre 2010242 K 25 min.
Pequeños hojaldres con foie gras
Pequeños hojaldres delicados, rellenos con un cubito de foie gras crudo y sazonado. 7 Septiembre 2018335 K 2 horas
Flan parisino de chocolate
Quizás ya conozca el flan parisino clásico con crema de vainilla. Ésta es una deliciosa declinación de chocolate. 13 Julio 202268 K 1 hora 8 min.
Crema chantilly
La crema chantilly, es nata líquida, ligeramente dulce, que se bate hasta obtener una preparación ligera y espumosa. Se usa en muchos postres como helados y pasteles, pero también es una delicia acompañada simplemente de fresas. 17 Septiembre 2013689 K1 20 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 01/02/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.