Como preparar copos de chocolate

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 100 g, necesita:

• 1 100 g de chocolate negro
• Peso total de estos ingredientes : 100 gramos

Duraciones:

Preparación
5 min.

La receta paso a paso

• 1 : Tome la barra de chocolate en su mano, protegida por un trozo de papel de aluminio para evitar que se derrita demasiado rápido, luego ralle la barra de chocolate con un pelador.
  Recoja los copos en un plato o en una hoja de papel colocada en la superficie de trabajo.

Observaciones

Los copos pueden conservarse en un recipiente cerrado en un lugar seco.

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