Lista de recetas con Brócoli : 12 recetas

Caldo ligero con brécol

Sencillo, ligero, pero con mucho sabor, he aquí un delicado caldo de verduras con brécol.
58K 29 min. 16 Diciembre 2015

Ensalada tibia de brócoli con atún

Para esta receta, sólo brócoli escaldado y aún caliente, atún, chalota picada y tomates cherry, todo ello ligado con una buena vinagreta.
56K 22 min. 3 Marzo 2016

Chuleta de ternera con verduras

Para esta receta, la chuleta de ternera se cocina en dos fases: un rápido gratinado en una sartén para dar color a la carne por todos los lados y, a continuación, una cocción más lenta en el horno. La costilla se sirve con un conjunto de pequeñas verduras que se escaldan y luego se recalientan...
57K 2 horas 27 min. 18 Noviembre 2015

4 pequeños bollos de crema

4 tipos de coles (coles de Bruselas, coliflor, romanesco y brécol), escaldadas solas, luego unidas y acabadas con crème fraiche y perejil picado.
134K 2 horas 41 min. 16 Enero 2013

Brocolis salteados con jamón

Brócoli cocido apenas tierno, tiras de jamón, rápidamente salteados en un poco de aceite de oliva con un chalote.
203K 49 min. 21 Febrero 2011

Flan de brócoli

Ligero y delicioso, este flan de brócoli es un acompañamiento perfecto para una carne o un pescado en salsa.
82K 44 min. 18 Octubre 2015

Gratinado de patatas y brócoli

Receta muy sencilla: una capa de patata, una capa de brócoli, bechamel y queso rallado.
218K 14.5 2 horas 1 min. 21 Septiembre 2011

Gratinado de verduras con 2 quesos

Para este gratinado de verduras, un poco inusual, vamos a tener tres verduras en capas, coliflor, brócoli y berenjenas, luego dos quesos para el sabor y el aspecto gratinado, Comté y Époisse.
41K2 1 hora 23 min. 16 Octubre 2019

Puerros y brócoli a la flamenca

Los puerros a la flamenca se sirven tradicionalmente con mantequilla fundida mezclada con huevos duros picados. En esta versión, después de una cocción al vapor, con brócoli, la salsa mantequilla-huevos duros se intensifica con un poco de mostaza.
21K 44 min. 12 Diciembre 2021

Rodajas de pollo con champiñones y brócoli

Brócoli escaldado, salteado rápidamente con finas lonchas de pollo a la plancha.
148K1 1 hora 4 min. 10 Mayo 2023

Verduras verdes a la sartén

Una receta de color verde, 4 verduras verdes (brécol, col romanesco, coles de Bruselas y col rizada) primero escaldadas y luego salteadas junto con un poco de chalota. Se trata de un plato sencillo, aunque lleva un poco de tiempo, delicioso y saludable.
59K 37 min. 2 Diciembre 2015

Cómo preparar brócoli

Los brocolis son vegetales primos de la coliflor, aquí les dejo cómo prepararlos para su uso en una receta.
1.4M5 35 min. 7 Octubre 2013