Para saber más...
Caldo ligero con brécol
30 min.
Fácil
3.80 €
6 personas
4 Ingredientes- 1
750 g de brócoli - 2
1 litro de caldo de verduras - 3
sal - 4
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 750 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 15 min.
Etapa 2 - ⌛ 8 min.
Cocer hasta que estén tiernos.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 110 ANA=40 % | 510 ANA=50 % | 300 ANA=50 % | 5 180 ANA=260 % | 21 690 ANA : 260 % |
| Para 100 g | 6 ANA=2 % | 30 ANA=3 % | 20 ANA=3 % | 300 ANA=20 % | 1 240 ANA : 20 % |
| Por persona | 20 ANA=7 % | 90 ANA=8 % | 50 ANA=8 % | 860 ANA=40 % | 3 620 ANA : 40 % |
- Para 6 personas : 3.80 €
- Por persona : 0.65 €
Cambiar moneda:
Caldo de verduras
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Risotto con caramores al curry, Sopa con espinaca fresca, Chantilly de foie gras, Risotto de guisantes "Mantecare", Espárragos en guisantes, ... Verlos todos 19
Brócoli
Como estas otras recetas : Gratinado de patatas y brócoli, 4 pequeños bollos de crema, Rodajas de pollo con champiñones y brócoli, Brocolis salteados con jamón, Puerros y brócoli a la flamenca , ... Verlos todos 11
Sal
Como estas otras recetas : Espárragos en guisantes, Sopa de apionabo y mostaza, Mayonesa de aguacate, Quiche de espinacas y patatas sin masa, Ensalada verde y tortilla pequeña, ... Verlos todos 691
Pimienta
Como estas otras recetas : Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro, Tarta fina de espinaca y patata, Puré de patatas, Nuevos guisantes a la italiana, Risotto de apio, ... Verlos todos 661
Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados.
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso
Bajo este bonito nombre se esconde una versión personal de las manzanas al horno.
Financiers
Este delicioso bizcocho de almendras, toma su nombre de su forma, la de un lingote.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 01/03/2026)