750 g de brócoli
1 litro de caldo de verduras
sal
pimienta| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 110 ANA=40 % | 510 ANA=50 % | 300 ANA=50 % | 5 180 ANA=260 % | 21 690 ANA : 260 % |
| Para 100 g | 6 ANA=2 % | 30 ANA=3 % | 20 ANA=3 % | 300 ANA=20 % | 1 240 ANA : 20 % |
| Por persona | 20 ANA=7 % | 90 ANA=8 % | 50 ANA=8 % | 860 ANA=40 % | 3 620 ANA : 40 % |
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