Curry de camarones express


Curry de camarones express
Una manera rápida de preparar un curry de camarones con nata, limón verde y cebolleta.
131 K 4.2/5 (11 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 12 Agosto 2015
Para 4 personas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 15 min.
En total : 35 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Curry de camarones express
Pele 300 g de gambas, corte en 2 o 3 pedazos.

Etapa 2 - 5 min.
Curry de camarones express
Pele y lave 1 cebolleta, córtela.

Etapa 3 - 2 min.
Curry de camarones express
En una sartén a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas de aceite de oliva. Cuando esté caliente, vierta los trozos de camarón, salpimiente y cocine 1 o 2 minutos.

Etapa 4 - 1 min.
Curry de camarones express
Vierta encima el zumo del ½ limón verde, y revuelva bien.

Etapa 5 - 2 min.
Curry de camarones express
Vierta 1 cuchara sopera de curry, revuelva bien y cocine 1 o 2 minutos.

Etapa 6
Curry de camarones express
El curry se pegará a los camarones, lo cual está muy bien

Etapa 7 - 1 min.
Curry de camarones express
Agregue la cebolla picada.

Etapa 8 - 3 min.
Curry de camarones express
Luego vierta 150 ml de nata, revuelva bien y desglace el fondo de la sartén.

Etapa 9 - 10 min.
Curry de camarones express
Deje espesar a su gusto a fuego lento, y en el último momento agregue el perejil picado.

Rectifique la sazón.

Etapa 10
Curry de camarones express
Sirva bien caliente, sobre arroz, por ejemplo.
Observaciones
Las proporciones son bastante indicativas, no dude en adaptarlas a su gusto, sobre todo para el curry.

No importa si compra sus camarones cocidos o no, si ya lo están, sólo tendrá que dorarlos apenas, en lugar de cocinarlos.
Conservación : Algunos dias en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : Casera
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta60 ANA=20 %30 ANA=3 %80 ANA=10 %1 050 ANA=50 %4 390 ANA : 50 %
Para 100 g9 ANA=4 %4 ANA=0 %10 ANA=2 %160 ANA=8 %650 ANA : 8 %
Por persona20 ANA=6 %7 ANA=1 %20 ANA=3 %260 ANA=10 %1 100 ANA : 10 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Crustáceos, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.90 €
  • Por persona : 1.00 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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