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Polenta a la india


Polenta a la india
Como una polenta clásica, pero elaborada con curry en polvo y con trocitos de alcachofas cocidas aparte.
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Última puesta al dí­a: El 25 Mayo 2022
Para 6 personas, necesita:
  • 1 alcachofas violeta 8 alcachofas violeta
  • 2 polenta 1 kg de polenta
  • 3 curry 30 g de curry
  • Peso total de estos ingredientes : 1 830 gramos

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Tiempos para esta receta
Preparación : 45 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 30 min.
Polenta a la india
Despegar 8 alcachofas violeta.

Etapa 2 - 3 min.
Polenta a la india
Córtalos en trozos pequeños.

Etapa 3 - 10 min.
Polenta a la india
Preparar 1 kg de polenta cremoso, y al final añadir 30 g de curry y mezclar bien.

Comprueba el condimento.

Etapa 4 - 1 min.
Polenta a la india
A continuación, añadir los trozos de alcachofa y mezclar de nuevo.

Etapa 5
Polenta a la india
Su polenta al estilo indio está lista.
Observaciones
Las proporciones indicadas son muy aproximadas, no dude en adaptarlas.
Conservación : 1 ó 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta720 ANA=280 %960 ANA=90 %1 140 ANA=170 %1 630 ANA=80 %6 800 ANA : 80 %
Para 100 g40 ANA=20 %50 ANA=5 %60 ANA=9 %90 ANA=4 %370 ANA : 4 %
Por persona120 ANA=50 %160 ANA=20 %190 ANA=30 %270 ANA=10 %1 130 ANA : 10 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 personas : 6.10 €
  • Por persona : 1.05 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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