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Polenta a la india


Polenta a la india
Como una polenta clásica, pero elaborada con curry en polvo y con trocitos de alcachofas cocidas aparte.
34 K609528
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Última puesta al dí­a: El 25 Mayo 2022
Para esta receta: Imprimible Seguir
Para 6 personas, necesita:
  • 1 alcachofas violeta 8 alcachofas violeta
  • 2 polenta 1 kg de polenta
  • 3 curry 30 g de curry
  • Peso total de estos ingredientes : 1 830 gramos

Cambie estos ingredientes por:
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Tiempos para esta receta
Preparación
45 min.
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Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 30 min.
Polenta a la india : Etapa 1
Despegar 8 alcachofas violeta.

Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Polenta a la india : Etapa 2
Córtalos en trozos pequeños.

Etapa 3 - ⌛ 10 min.
Polenta a la india : Etapa 3
Preparar 1 kg de polenta cremoso, y al final añadir 30 g de curry y mezclar bien.

Comprueba el condimento.

Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Polenta a la india : Etapa 4
A continuación, añadir los trozos de alcachofa y mezclar de nuevo.

Etapa 5
Polenta a la india : Etapa 5
Su polenta al estilo indio está lista.
Observaciones
Las proporciones indicadas son muy aproximadas, no dude en adaptarlas.
Conservación : 1 ó 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
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Información dietética
Proteí­nasGlúcidosLí­pidosCalorí­asEnergía
Para 100 g39 g ANA=60 %52 g ANA=20 %62 g ANA=86 %88 kcal ANA=4 %372 kJ ANA=4 %
Por persona119 g ANA=184 %160 g ANA=61 %190 g ANA=261 %270 kcal ANA=14 %1 134 kJ ANA=14 %
Para la receta719 g ANA=1 107 %963 g ANA=364 %1 143 g ANA=1 567 %1 625 kcal ANA=81 %6 804 kJ ANA=81 %
Para la receta
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : leche, Gluten
¿Cuánto cuesta?
Para 6 personas
6.10 €
Por persona
1.05 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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