8 alcachofas violeta
1 kg de polenta
30 g de curry| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 39 g ANA=60 % | 52 g ANA=20 % | 62 g ANA=86 % | 88 kcal ANA=4 % | 372 kJ ANA=4 % |
| Por persona | 119 g ANA=184 % | 160 g ANA=61 % | 190 g ANA=261 % | 270 kcal ANA=14 % | 1 134 kJ ANA=14 % |
| Para la receta | 719 g ANA=1 107 % | 963 g ANA=364 % | 1 143 g ANA=1 567 % | 1 625 kcal ANA=81 % | 6 804 kJ ANA=81 % |
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