Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Huevos cocotte pollo y espinaca
Una receta clásica de huevos cocotte, cocinados en moldes pequeños, con un fondo de espinacas y cubos de pollo.
49 K 4.3/5 (3 opiniones)
30 min.
Fácil
1.65 €
4 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 29 Marzo 2020
Para 4 personas, necesita:
- 1
100 g de espinacas cocidas - 2
100 g de pollo cocido - 3
4 cucharas soperas de nata líquida - 4
4 huevos - 5
sal - 6
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 460 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 15 min.
En total : 30 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Precaliente su horno a 180°C (360°F).
Engrase generosamente los moldes individuales aptos para el horno.
Engrase generosamente los moldes individuales aptos para el horno.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Reparta 100 g de espinacas cocidas en los moldes.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Luego los 100 g de pollo cocido.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Agregue una cuchara sopera de nata fresca por molde, sal y pimienta.
Etapa 5 - ⌛ 5 min.
Separe la clara de las yemas de los 4 huevos.
Vierta una clara de huevo en cada molde, deje las yemas a un lado.
Vierta una clara de huevo en cada molde, deje las yemas a un lado.
Etapa 6 - ⌛ 10 min.
Hornee por unos 10 minutos de cocción, retire del horno tan pronto como la clara haya cuajado.
Etapa 7 - ⌛ 1 min.
Coloque una yema en cada molde y vuelva a llevar al horno 1 minuto para calentar la yema, sin cocinarla.
Sale ligeramente y sirva inmediatamente.
Sale ligeramente y sirva inmediatamente.
Observaciones
En lugar de pollo, puede usar los restos de cualquier otra ave cocinada.
Conservación : Para consumir a la salida del horno.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 430 ANA=160 % | 40 ANA=4 % | 180 ANA=30 % | 650 ANA=30 % | 2 720 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 90 ANA=40 % | 8 ANA=1 % | 40 ANA=6 % | 140 ANA=7 % | 590 ANA : 7 % |
| Por persona | 110 ANA=40 % | 10 ANA=1 % | 50 ANA=7 % | 160 ANA=8 % | 680 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 1.70 €
- Por persona : 0.45 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Buñuelos de espinaca, Huevos cocotte con espinacas, Croque-monsieur con espinacas, Tarta fina de espinaca y patata, Paquetitos de brick con espinaca, ... Verlos todos 36
Pollo cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Parmentier de Bruselas, Pollo al curry express, Tostadas de pollo con crema de sésamo, Ensalada de rábanos al limón y pollo, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, ... Verlos todos 16
Nata líquida
Como estas otras recetas : Tortilla de acedera, Judías verdes "Napoleón" , Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate, Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés, Costra de berberechos "à la poulette", ... Verlos todos 170
Huevo
Como estas otras recetas : Tarta de merengue y limón verde, Huevos escalfados, Tarta de chocolate, Tarta de puerros y mimolette, Kugelhof para Nanou, ... Verlos todos 243
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cómo preparar brócoli
Los brocolis son vegetales primos de la coliflor, aquí les dejo cómo prepararlos para su uso en una receta. 7 Octubre 20131.46 M5 35 min.
Ensalada de lentejas y embutidos
Para esta ensalada, las lentejas se mezclan con trozos de fiambre, rodajas de huevo duro, chalota y hierbas. Todo ello combinado con una buena vinagreta. 7 Diciembre 201484 K 45 min.
Torrijas saladas
Si ya le gustan las deliciosas torrijas, seguro que le encantará esta sorprendente versión salada, tan jugosa como siempre, que puede comerse sola o como guarnición de carne o verduras, por ejemplo. 2 Marzo 202514 K 30 min.
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%. 21 Febrero 2011341 K 40 min.
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado
Se trata de saltear un surtido de pequeñas frutas (frambuesas, grosellas negras, arándanos, moras, grosellas, ...) con un poco de azúcar para cocinarlas un poco y hacerlas brillar, y servirlas en un plato pequeño, cubierto con un delicioso sabayón que luego se puede "quemar" ligeramente en la superficie. 21 Febrero 2011278 K 50 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 09/11/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.