Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera
Última puesta al día: El 5 Mayo 2024
Palabras clave para esta receta:- 1
600 g de Espárragos verdes - 2
200 ml de nata líquida - 3
2 puñados de acedera - 4
400 g de arroz cocido - 5
sal - 6
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 200 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 7 min.
Etapa 3 - 2 min.
Etapa 4 - 1 min.
Etapa 5 - 1 min.
Etapa 6 - 3 min.
Puede poner como decoración algunas flores de cebollín.
Para una mezcla aún más suave, sustituya la mitad de la nata por mascarpone.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 20 % | 250 20 % | 370 60 % | 1 250 60 % | 5 220 60 % |
| Para 100 g | 3 1 % | 20 2 % | 30 5 % | 100 5 % | 440 5 % |
| Por persona | 10 4 % | 60 6 % | 90 10 % | 310 20 % | 1 300 20 % |
- Para 4 personas : 12.13 €
- Por persona : 3.03 €
Espárragos verdes
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