1 coliflor
4 cucharas soperas de aceite de oliva
2 cucharas soperas de ajonjolí o semillas de sésamo
1 cebolla
1 puerro
3 cucharas soperas de aceite de oliva
400 ml de leche de coco no azucarada
2 cucharas soperas de curry
½ limón verde
Sal
Pimienta| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 1 g ANA=3 % | 3 g ANA=1 % | 10 g ANA=14 % | 113 kcal ANA=6 % | 476 kJ ANA=6 % |
| Por pieza | 9 g ANA=15 % | 20 g ANA=8 % | 54 g ANA=75 % | 615 kcal ANA=31 % | 2 577 kJ ANA=31 % |
| Para la receta | 39 g ANA=61 % | 81 g ANA=31 % | 219 g ANA=301 % | 2 462 kcal ANA=123 % | 10 308 kJ ANA=123 % |




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