Calculadora de la temperatura de agua en panadería


Calculadora de la temperatura de agua en panadería
La temperatura del agua, conocida como "eau de coulage" en francés, en una receta de panadería es muy importante, aquí hay una pequeña calculadora que te permite determinarla de forma rápida y sencilla.
86 K 4.4/5 (37 opiniones)
Calificar esta página :
Comenta Enviar por correo electrónico a un amigo Seguir esta página Volver a la página anterior
Última puesta al dí­a: El 22 Agosto 2024

Se calcula a partir de :

  1. La temperatura base de su receta, que está entre : °C
  2. La temperatura de su harina : °C o °F
  3. La temperatura ambiente en su cocina : °C o °F
  4. Para calcularlo, introduzca los valores de la harina y de la temperatura de cocción, en °C o °F, y haga clic en: o

Volver al principio de la página


Otras páginas que también podrás disfrutar
Un menú al azar...
Un menú al azar...
Esta página le muestra un menú aleatorio compuesto por 3 platos: un entrante, un plato principal y un postre, basado en las recetas del sitio. Puede cambiar cada uno de los platos individualmente, o los 3 a la vez, o solicitar un menú que no contenga determinados ingredientes de su elección.
27 Octubre 2024944 K 13.9
Todas la paginas
Todas la paginas
Aquí encontrará una lista de todas las páginas publicadas en el sitio, excluidas las recetas y las entradas de blog, ordenadas por temas.
29 Agosto 2024450 K3.7
A dónde ir, según yo...
A dónde ir, según yo...
Bastantes de vosotros me preguntáis a menudo dónde puedo encontrar esto o aquello? o si esto o aquello es una buena compra? o qué marca es la mejor para esto o aquello? En esta página, voy a enumerar todas las buenas direcciones de proveedores de tal o cual producto o utensilio, y todos los...
29 Agosto 2023317 K4.0
Un espejo anti-empañante
Un espejo anti-empañante
No sé si les pasa como a mí­, pero lo encuentro muy exasperante, después de ducharme, el tener que limpiar varias veces con toalla el espejo del baño para poder ver y afeitarme (o maquillarse para las chicas).¿Cómo resolver este problema delicado? Primero observemos un poco su causa: cuando...
29 Agosto 2023230 K3.6
Domótica con el interfaz CP290 en Excel
Domótica con el interfaz CP290 en Excel
Si utilizas una interfaz CP 290 para hacer un poco de domótica y, por ejemplo, regular tu calefacción, seguro que has utilizado el software "Lighthouse" bajo DOS y Windows 3.1. Aparte de que este software está en inglés con horas AM y PM, y de que no era muy fácil de usar, el mayor problema es...
29 Agosto 2023156 K4.2

Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta página
Si esta página le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la página, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta página.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página