Imagina que tienes que cortar la parte verde, el tallo, de una cebolleta.
La ha preparado, lavado y secado.
Naturalmente, empiezas cortando la parte verde que te interesa, empezando por el final.
Funciona, por supuesto, pero puedes ir el doble de rápido.
Para ello, empiece cortando los tallos de la cebolla.
A continuación, córtelas por la mitad, en el centro.
Y combina los 2 manojos de tallos obtenidos, que inevitablemente son más cortos, en un solo manojo, que inevitablemente es más grueso.
A continuación, corte como de costumbre, pero su corte anterior hace que...
...que vas el doble de rápido...
Aquí tienes un breve vídeo del proceso.
Como puedes ver, este método no tiene nada de revolucionario, pero es muy sencillo y muy eficaz, así que sería una pena perdérselo.
Y con el mismo espíritu, y dependiendo de la longitud de lo que tengas que picar, ¿podrías incluso cortarlo en 3?
Enresumen: si tienes que cortar algo a lo largo, acuérdate de cortarlo primero en 2 y luego combinar las 2 partes, para poder duplicar la velocidad de corte después.
