Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Los productos : Gelatina agar-agar
Gelatina agar-agar
Agar-agar es una gelatina vegetal de origen marino. Se presenta como polvo de color beige y no tiene olor.Si tiene que comprarlo: Se vende en bolsitas en tiendas asiáticas, bio y de comestibles selectas.
Si tiene que utilizarlo: Para activarse, el agar-agar se debe calentar a unos 95°C o 203°F. Cumplirá son papel gelificante regresando luego a una temperatura aproximada de 30°C o 86°F.
16 K 4.6/5 (18 opiniones)
Última puesta al día: El 16 Septiembre 2024
Recetas que usan este producto : 7, incluyendo:
Publicar un comentario o una pregunta