Lista de recetas con Pimienta : 6 recetas

Salmón marinado como un arenque

En esta receta, el salmón se cuece en sal gorda y luego se marina en aceite con hierbas, especias, zanahorias y cebolla. El salmón se corta en lonchas finas y se sirve sobre un lecho de patatas.
133K 1 dí­a 38 min. 4 Diciembre 2011

Aceite de oliva con hierbas

Éste aceite aromatizado, fácil de preparar, acompaña muy bien la cocina mediterránea : las pizzas, las pastas, los pan bagnat, etc.
297K2.5 21 min. 21 Febrero 2011

Aceite picante

Preparar su propio aceite picante es muy simple y muy económico, aquí explico cómo proceder.
20K4 15 min. 30 Marzo 2022

Encurtido rojo

El encurtido es una mezcla de verduras que se ponen en remojo en una mezcla de agua + vinagre durante 2 semanas. Con lo que se obtiene un condimento, similar a los pepinillos, que se puede utilizar en muchas recetas, pero también en un bocadillo o en una tostada. Esta es una variante "roja" porque...
35K 1 hora 29 min. 29 Abril 2020

Limones confitados

En esta receta primero se cortan los limones en rodajas (será más fácil de usar después), luego se desaguan con sal y finalmente se ponen a confitar en aceite de oliva aromatizado con hierbas. Estos limones confitados pueden ser utilizados en todo tipo de recetas, especialmente con pescados y...
117K 12 horas 36 min. 2 Diciembre 2012

Queso feta en aceite de oliva con hierbas

Con esta receta se puede preparar cubos de feta aromatizados con hierbas, que se conservarán durante mucho tiempo y cuyo sabor se acentuará con el tiempo. Use este queso feta en una ensalada, a la ensalada griega (por ejemplo) le da un sabor extraordinario.
90K 14 min. 2 Agosto 2015