Queso feta en aceite de oliva con hierbas
Con esta receta se puede preparar cubos de feta aromatizados con hierbas, que se conservarán durante mucho tiempo y cuyo sabor se acentuará con el tiempo.
Use este queso feta en una ensalada, a la ensalada griega (por ejemplo) le da un sabor extraordinario.
Use este queso feta en una ensalada, a la ensalada griega (por ejemplo) le da un sabor extraordinario.
117 K 4.1/5 (22 opiniones)
15 min.
Fácil
3.95 €
200 g
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 2 Agosto 2015
Para 200 g, necesita:
- 1
2 hojas de laurel - 2
1 pizca de romero - 3
2 pizcas de tomillo - 4
200 g de Queso Feta - 5
10 granos de pimienta - 6
200 ml de aceite de oliva - Peso total de estos ingredientes : 395 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 1 min.
En total : 15 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 1 min.
Blanquee las hierbas
Lleve a ebullición una olla de agua y sumerja todas todas las hierbas por 15 segundos.
Conserve el agua hirviendo.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Escurra las hierbas...
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
... y séquelas.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Etapa 5 - ⌛ 4 min.
Corte el queso feta en cubos, del tamaño de su preferencia (personalmente, yo hago cubos de la mitad del tamaño de un cubo de azúcar).
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Esterilice el frasco
Vierta 1 vaso de agua hirviendo, ponga la tapa, envuélvalo con un paño para mayor seguridad y agítelo para esterilizarlo bien.
Tire el agua y seque el frasco con mucho cuidado.
Etapa 7 - ⌛ 1 min.
Ponga en el frasco
Ponga la mitad de las hierbas y los granos de pimienta en el fondo del frasco, vierta un poco de aceite de oliva encima.
Etapa 8 - ⌛ 2 min.
Agregue los cubos de queso feta, luego el resto de las hierbas.
Etapa 9
Luego vierta el aceite...
Etapa 10 - ⌛ 1 min.
... hasta cubrir todo.
Etapa 11
Cierre el frasco y déjelo a temperatura ambiente durante al menos 3 semanas antes de empezar a usar el queso feta para sus recetas.
Observaciones
No dude en adaptar esta receta en sus proporciones y el tipo de hierbas, incluso el queso (con queso de cabra por ejemplo, es muy bueno también).
Conservación : Varios meses.
Fuente : Casera.
Información dietética
¿Cuánto cuesta?
- Para 200 g : 3.95 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Ratatouille, Polenta con alcachofas y champiñones, Filete de lubina de las Indias, Salteado de pollo y champiñones al cúrcuma, Brick de champiñones y pollo, ... Verlos todos 560
Granos de pimienta
Como estas otras recetas : Encurtido rojo, Aceite picante, Limones confitados, Aceite de oliva con hierbas, Salmón marinado como un arenque, ... Verlos todos 5
Tomillo
Como estas otras recetas : Espagueti boloñesa, Tostadas estilo griego, Calabaza con 3 quesos gratinada, Judías verdes con crema de tomate, Carne asada al vino tinto reducido, ... Verlos todos 71
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cómo preparar la acedera
He aquí cómo preparar la acedera fresca para añadirla a una receta, quitando las colas y nervaduras centrales para conservar sólo la parte tierna de la hoja y así tener lo mejor de la acedera. 6 Octubre 2010 470 K3.8 35 min.
Como hacer decoraciones con pasta de almendra
Es bastante sencillo usar la pasta de almendras para decorar pasteles o helados. Aquí hay algunos consejos para hacerlo fácilmente. 13 Octubre 2010 232 K 15 min.
Pavlova
Una Pavlova es un postre originario de Nueva Zelanda (o quizás de Australia), se trata de una carcasa de merengue rellena con una capa de nata montada (chantillí) y una ensalada de frutas de temporada. 24 Marzo 2013 138 K 2 horas 35 min.
Croque-monsieur con espinacas
Entre dos rebanadas de pan con mantequilla, salsa bechamel, huevos duros, espinacas escaldadas y queso fundido. Se mete todo en el horno para tostar y fundir el queso. 24 Mayo 2015 81 K 45 min.
Flan de brócoli
Ligero y delicioso, este flan de brócoli es un acompañamiento perfecto para una carne o un pescado en salsa. 18 Octubre 2015 107 K 45 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/04/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.