Los productos : Vainilla


vainilla

Vainilla

La vainilla es una especia resultante de una variedad de orquí­dea oriunda de América del sur que toma, luego de cosecha y tratamiento, la forma de una vaina negra y reluciente de unos 10cm.

Existen varios tipos de vainilla: las vainas (lo mejor), extracto lí­quido o en polvo.

Se dice que la mejor vainilla viene de las islas de Madagascar y de la Reunión en el océano Indico, se le llama frecuentemente "Vainilla Bourbon", pero muchí­simos otros lugares en el mundo la procesan.

Y Tahití­, en particular, con un tipo especial que da sorprendentes vainas grandes y flexibles, con aroma muy marcado.

Si tiene que comprarlo: Consigan dientes de ajo ligeramente tiernos al tacto y lo más espesos posible, es señal de frescura y calidad. Vean a dónde ir a propósito.
Si tiene que utilizarlo: Consulten esta página.
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Última puesta al dí­a: El 12 Julio 2021

Recetas que usan este producto : 37, incluyendo:
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Sus 4 comentarios o preguntas sobre esta página
  • ¿Un tarro de qué?
    Publicado por jh el 6 marzo 2021 a 09h16 (no. 4)
  • Tengo un tarro de 7k solo voy a usar un poco para una tarta pero esta próximo a vencer la fecha preferente de caducidad,lo podría congelar?
    Publicado por Ana el 5 marzo 2021 a 19h28 (no. 3)
  • Muchas gracias!
    Publicado por jh el 15 noviembre 2020 a 17h15 (no. 2)
  • Que blog tan completo, tan bien logrado, bravo y muchas gracias !!!
    Publicado por Svetlana el 15 noviembre 2020 a 12h41 (no. 1)

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