Lista de recetas con Crema de almendras o franchipán : 15 recetas

Amandines con manzanas Brélès

La amandine es una especie de tartaleta de masa quebrada, rellena de fruta y cubierta de crema de almendras. He aquí una versión un poco más sofisticada, con salsa de manzana, arroz con leche y crema de almendras.
176K 1 hora 10 min. 1 Marzo 2012

Mini amandinas-griottinas

Esta receta muy sencilla, es la ocasión de utilizar un restante de masa sablée para hacer deliciosas mini tartaletas rellenas con crema de almendras y una griottina.
24K 24 min. 1 Marzo 2020

Mirlitones

Los mirlitones son pequeñas tartaletas de hojaldre rellenas de crema de almendras.
77K 1 hora 20 min. 23 Mayo 2023

Mirlitones de Guipavas

Puede que ya conozca los mirlitones, unos deliciosos pastelitos elaborados con hojaldre y crema de almendras, pero aquí tiene los mirlitones de Guipavas, aún más deliciosos porque están hechos con masa de croissant.
7 211 1 hora 15 min. 25 Junio 2023

Pastel de ciruelas

Esta tarta de masa quebrada y crema de almendras es especialmente deliciosa con esas ciruelas o ciruelas pasas ligeramente ácidas que suelen llegar en abundancia a finales del verano.
204K 2 horas 37 min. 6 Septiembre 2017

Pithiviers fondant

El Pithiviers clásico, es un pastel tradicional que se parece un poco al roscón de reyes : masa de hojaldre y crema de almendras, pero hay una versión llamada Pithiviers fondant, o fundente, muy esponjoso y muy simple, que se hace sin masa hojaldre y que descubrirá en esta receta.
16K4 1 hora 58 min. 2 Marzo 2022

Ramequines con almendras, manzanas y limón

Pequeño postre individual en tarrina con 3 capas: crema de almendras, manzanas caramelizadas y crema de limón.
5 702 45 min. 5 Noviembre 2023

Rebanadas de brioche con crema de almendras

Una rebanada de brioche, empapada en sirope de ron y cubierta de crema de almendras, que se cuece en el horno. Es a la vez un postre y un pastel que va muy bien con un té o un café a última hora de la tarde, sobre todo cuando hace frío fuera.
203K 54 min. 13 Junio 2013

Roscón de reyes con crema de almendras

Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.
274K 3 horas 8 min. 6 Enero 2021

Tarta Bourdaloue

La tarta Bourdaloue es un clásico de la pastelería francesa, bastante simple ademas: un fondo de masa sablée, crema de almendras y peras escalfadas en jarabe. El nombre no viene del pastelero inventor, M. Fasquelle a mediados del siglo XIX, sino de la calle Bourdaloue donde estaba situada su...
32K 1 hora 2 min. 22 Noviembre 2023

Tarta de albaricoques y almendras

Medios albaricoques colocados sobre una fina capa de crema de almendras.
320K 1 hora 45 min. 12 Julio 2023

Tarta de frutas exóticas

Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados.
306K5 2 horas 23 min. 27 Mayo 2020

Tarta de manzana y almendras

Un gran clásico de la pastelería, con una base de masa quebrada, crema de almendras y rodajas de manzana.
6 443 24 Septiembre 2023

Tarta de peras con crema de almendras

Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".
353K5 1 hora 14 min. 17 Marzo 2011

Tarta de ruibarbo

Para esta versión de la tarta de ruibarbo, se utiliza masa quebrada, crema de almendras, dados de ruibarbo recién cocido y sirope de ruibarbo por encima.
87K 2 horas 10 min. 14 Julio 2013