Mirlitones
Los mirlitones son pequeñas tartaletas de hojaldre rellenas de crema de almendras.
93 K 4/5 (19 opiniones)
1 hora 20 min.
Fácil
15 piezas
3 IngredientesÚltima puesta al día: El 23 Mayo 2023
Para 15 piezas, necesita:
- 1
250 g de masa de hojaldre - 2
200 g de crema de almendras - 3
20 g de azúcar glas (facultativo) - Peso total de estos ingredientes : 450 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Reposo : 30 min.
Cocción : 20 min.
En total : 1 hora 20 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Extender la masa de hojaldre y forrar los moldes para tartaletas, dejando un pequeño saliente.
Etapa 2 - 30 min.
Pinchar los fondos con un tenedor y dejar en la nevera durante 30 minutos.
Etapa 3 - 10 min.
Precaliente el horno a 180°C.
Cortar la masa sobrante de los moldes y colocarlos en una bandeja de horno.
Cortar la masa sobrante de los moldes y colocarlos en una bandeja de horno.
Etapa 4 - 5 min.
Rellenar hasta 3/4 con la crema de almendras.
Etapa 5 - 20 min.
Introducir en el horno, a baja temperatura, durante unos 20 minutos.
Espolvorear con azúcar glas para decorar.
Espolvorear con azúcar glas para decorar.
Observaciones
Puede utilizar otro relleno, como crema de pistacho, en esta receta.
Conservación : Unos días en una caja metálica cerrada.
Fuente : Por Gaston Lenôtre.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 260 ANA=100 % | 1 570 ANA=150 % | 1 580 ANA=240 % | 2 210 ANA=110 % | 9 230 ANA : 110 % |
| Para 100 g | 60 ANA=20 % | 350 ANA=30 % | 350 ANA=50 % | 490 ANA=30 % | 2 050 ANA : 30 % |
| Por pieza | 20 ANA=7 % | 100 ANA=10 % | 110 ANA=20 % | 150 ANA=7 % | 620 ANA : 7 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 15 piezas : 2.55 €
- Por pieza : 0.20 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Masa de hojaldre
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina con chalotas confitadas, Delicados chaussons de manzanas y almendras, Urracas como en Nueva Zelanda, Tarta fina de champiñones, Quiche de col y queso cheddar, ... Verlos todos 72
Crema de almendras
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de peras con crema de almendras, Tarta de albaricoques y almendras, Rebanadas de brioche con crema de almendras, Mirlitones de Guipavas, Frangipane, ... Verlos todos 17
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno. 21 Febrero 2011365 K5 1 hora 15 min.
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario". 17 Marzo 2011371 K5 1 hora 15 min.
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta original, con vídeo. 31 Diciembre 20111.67 M5 4 horas 40 min.
Arroz con leche
Para muchos ¡Un postre lleno de recuerdos de infancia! Esta es mi versión personal. 18 Diciembre 2018406 K3 40 min.
Ensalada de 4 peras y vainilla
Es una receta muy sencilla, todo depende de la elección de las peras que deben estar todas maduras en su punto, y ser de diferentes tipos para provocar un contraste en la boca. 21 Febrero 2011235 K 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 07/09/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.