Mirlitones

Para 15 piezas, necesita:

• 1 250 g de masa de hojaldre
• 2 200 g de crema de almendras o franchipán
• 3 20 g de azúcar glas (facultativo)
• Peso total de estos ingredientes : 450 gramos

Duraciones:

La receta paso a paso

• 1 : Extender la masa de hojaldre y forrar los moldes para tartaletas, dejando un pequeño saliente.
• 2 : Pinchar los fondos con un tenedor y dejar en la nevera durante 30 minutos.
• 3 : Precaliente el horno a 180°C.
  Cortar la masa sobrante de los moldes y colocarlos en una bandeja de horno.
• 4 : Rellenar hasta 3/4 con la crema de almendras.
• 5 : Introducir en el horno, a baja temperatura, durante unos 20 minutos.
  Espolvorear con azúcar glas para decorar.

Observaciones