Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
---|---|---|---|---|---|
Para la receta | 530 ANA=210 % | 2 910 ANA=270 % | 2 110 ANA=320 % | 17 680 ANA=880 % | 74 000 ANA : 880 % |
Para 100 g | 90 ANA=30 % | 480 ANA=50 % | 350 ANA=50 % | 2 950 ANA=150 % | 12 330 ANA : 150 % |
Por pieza | 90 ANA=30 % | 480 ANA=50 % | 350 ANA=50 % | 2 950 ANA=150 % | 12 330 ANA : 150 % |
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cruasanes (Croissants), Tarta boulangère tatin con nectarinas de vid, Suelas de manzana panadera, Panecillo de pistacho con bayas de goji, Panes con pasas (pains aux raisins), ... Verlos todos 6
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