Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
24 min. | 1 hora 30 min. | 25 min. | 2 horas 19 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
17 325 Kcal o 72 536 Kj | 340 gr | 1 930 gr | 1 355 gr |
866 % | 131 % | 182 % | 205 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 888 Kcal o 12 091 Kj | 57 gr | 322 gr | 226 gr |
144 % | 22 % | 30 % | 34 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 444 Kcal o 6 046 Kj | 28 gr | 161 gr | 113 gr |
72 % | 11 % | 15 % | 17 % |
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