Tartaleta pistacho-cerezas griottines


Tartaleta pistacho-cerezas griottines
Un fondo de masa quebrada, relleno con crema de pistacho, cocinado a parte y luego adornado con griottines.
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Última puesta al dí­a: El 4 Julio 2010
Para 6 tartaletas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 1 hora
Cocción : 20 min.
En total : 1 hora 20 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 20 min.
Tartaleta pistacho-cerezas griottines
Extienda 250 g de masa sablée, corte círculos de masa y rellene con ellos aros o moldes para tartaletas.

Precaliente su horno a 180°C (360°F).

Etapa 2 - 10 min.
Tartaleta pistacho-cerezas griottines
Ponga una cucharadita de crema de pistacho en el fondo de cada molde.

Etapa 3
Tartaleta pistacho-cerezas griottines
Y extienda someramente.

Etapa 4 - 20 min.
Tartaleta pistacho-cerezas griottines
Hornee y cocine unos 20 minutos, hasta que las tartas estén bien cocidas y la crema de pistacho bien hinchada.

Desmolde sobre en una parrilla y deje enfriar.

Etapa 5 - 10 min.
Tartaleta pistacho-cerezas griottines
Derrita 40 g de glaseado de albaricoque y cubra la superficie de las tartaletas (frías) con un pincel.

Etapa 6 - 20 min.
Tartaleta pistacho-cerezas griottines
Coloque sin demora las cerezas griottines sobre el glaseado para que se peguen.

Ponga a continuación una capa de glaseado sobre la superficie.

Sus tartaletas están listas.
Observaciones
Estas tartaletas se pueden preparar con varias horas de antelación, incluso la víspera.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta280 ANA=110 %1 540 ANA=150 %1 360 ANA=210 %15 620 ANA=780 %65 380 ANA : 780 %
Para 100 g40 ANA=20 %240 ANA=20 %210 ANA=30 %2 440 ANA=120 %10 220 ANA : 120 %
Por tartaletas50 ANA=20 %260 ANA=20 %230 ANA=30 %2 600 ANA=130 %10 900 ANA : 130 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Leche, huevo, Nueces
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 tartaletas : 7.10 €
  • Por tartaletas : 1.20 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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