Los productos : Glaseado de albaricoque


Glaseado de albaricoque

Glaseado de albaricoque

El glaseado es jalea de albaricoque (mermelada a la cual se le han quitado los trozos) que se usa para untar tartas y pasteles, para protegerlos del aire y, sobre todo, darles un apetitoso aspecto brillante.
Si tiene que comprarlo: Encontrarán éste glaseado en grandes superficies con el nombre de "nappage pastelero", o en las tiendas especiales como "abricotage", donde puede salir más barato. Vean sobre este tema mi página de buenas direcciones.
Si tiene que utilizarlo: El glaseado tiene el aspecto de jalea de fruta y debe fundirse con un 10% de agua, o de jarabe de azúcar, en baño Marí­a o en el microondas antes de untarse con un pincel.
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Última puesta al dí­a: El 18 Septiembre 2022

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Sus 4 comentarios o preguntas sobre esta página
  • ¿Un tarro de qué?
    Publicado por jh el 6 marzo 2021 a 09h16 (no. 4)
  • Tengo un tarro de 7k solo voy a usar un poco para una tarta pero esta próximo a vencer la fecha preferente de caducidad,lo podría congelar?
    Publicado por Ana el 5 marzo 2021 a 19h28 (no. 3)
  • Muchas gracias!
    Publicado por jh el 15 noviembre 2020 a 17h15 (no. 2)
  • Que blog tan completo, tan bien logrado, bravo y muchas gracias !!!
    Publicado por Svetlana el 15 noviembre 2020 a 12h41 (no. 1)

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