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Mini amandinas-griottinas
Esta receta muy sencilla, es la ocasión de utilizar un restante de masa sablée para hacer deliciosas mini tartaletas rellenas con crema de almendras y una griottina.
44 K 4.5/5 (2 opiniones)
25 min.
Fácil
2.30 €
8 piezas
3 IngredientesÚltima puesta al día: El 1 Marzo 2020
Para 8 piezas, necesita:
- 1
150 g de masa sablée - 2
100 g de crema de almendras - 3
8 Cerezas Griottines - Peso total de estos ingredientes : 275 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 10 min.
En total : 25 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Rellene con ella los pequeños moldes para tartaletas.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Reparta la crema de almendras en el fondo de cada tartaleta.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Ponga una griottina en el centro, presione para que penetre en la crema.
Etapa 5 - ⌛ 10 min.
Hornee durante 10 minutos de cocción.
Observaciones
Como es una receta a base de restos, las cantidades indicadas son muy aproximativas, no dude en adaptarlas a lo que tenga a mano.
A partir de esta idea básica usted puede declinar la receta en todos los sentidos, cambiando de masa, de crema y de relleno.
A partir de esta idea básica usted puede declinar la receta en todos los sentidos, cambiando de masa, de crema y de relleno.
Conservación : Algunos días en un recipiente metálico hermético.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 200 ANA=80 % | 1 090 ANA=100 % | 940 ANA=140 % | 9 310 ANA=470 % | 38 980 ANA : 470 % |
| Para 100 g | 70 ANA=30 % | 400 ANA=40 % | 340 ANA=50 % | 3 400 ANA=170 % | 14 230 ANA : 170 % |
| Por pieza | 30 ANA=10 % | 140 ANA=10 % | 120 ANA=20 % | 1 160 ANA=60 % | 4 870 ANA : 60 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 piezas : 2.40 €
- Por pieza : 0.30 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Masa sablée
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de ruibarbo y avellanas, Verrina grosella negra y castañas, Tarta de limon y manzanas ralladas, Tarta de merengue con peras y limon verde, Galletas sablé de avellana y chocolate, ... Verlos todos 45
Crema de almendras
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Frangipane, Tarta de ruibarbo, Pithiviers fondant, Tarta Bourdaloue, Mirlitones, ... Verlos todos 18
Cerezas Griottines
Como estas otras recetas : Torta de Fougerolles, Tartaleta pistacho-cerezas griottines, Financieros de avellana y griottine, Petits-four a la manga, Pequenas charlottes con cerezas griottines, ... Verlos todos 6
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