Mini amandinas-griottinas
Esta receta muy sencilla, es la ocasión de utilizar un restante de masa sablée para hacer deliciosas mini tartaletas rellenas con crema de almendras y una griottina.
34 K 4.5/5 (2 opiniones)
25 min.
Fácil
8 piezas
3 IngredientesÚltima puesta al día: El 1 Marzo 2020
Para esta receta: Quiero hacerlo (359×) Lo hice (375×) Comenta Enviar a un amigo Seguir Imprimible Diaporama Vidéo
Para 8 piezas, necesita:
- 1
150 g de masa sablée - 2
100 g de crema de almendras o franchipán - 3
8 Cerezas Griottines - Peso total de estos ingredientes : 275 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 10 min.
En total : 25 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 5 min.
Rellene con ella los pequeños moldes para tartaletas.
Etapa 3 - 3 min.
Reparta la crema de almendras en el fondo de cada tartaleta.
Etapa 4 - 1 min.
Ponga una griottina en el centro, presione para que penetre en la crema.
Etapa 5 - 10 min.
Hornee durante 10 minutos de cocción.
Observaciones
Como es una receta a base de restos, las cantidades indicadas son muy aproximativas, no dude en adaptarlas a lo que tenga a mano.
A partir de esta idea básica usted puede declinar la receta en todos los sentidos, cambiando de masa, de crema y de relleno.
A partir de esta idea básica usted puede declinar la receta en todos los sentidos, cambiando de masa, de crema y de relleno.
Conservación : Algunos días en un recipiente metálico hermético.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 220 ANA=90 % | 1 150 ANA=110 % | 960 ANA=150 % | 9 160 ANA=460 % | 38 360 ANA : 460 % |
| Para 100 g | 80 ANA=30 % | 420 ANA=40 % | 350 ANA=50 % | 3 340 ANA=170 % | 14 000 ANA : 170 % |
| Por pieza | 30 ANA=10 % | 140 ANA=10 % | 120 ANA=20 % | 1 150 ANA=60 % | 4 800 ANA : 60 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 piezas : 2.30 €
- Por pieza : 0.30 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Masa sablée
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de recompensa para Alison, Tarta de sirope de arce (muy sencilla), Tarta bicolor de chocolate y naranja, Tarta de fresa, Tarta de finales de verano con ciruelas y albaricoques, ... Verlos todos 43
Crema de almendras o franchipán
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ramequines con almendras, manzanas y limón, Tarta Bourdaloue, Pastel de ciruelas, Tarta de frutas exóticas, Rebanadas de brioche con crema de almendras, ... Verlos todos 15
Cerezas Griottines
Como estas otras recetas : Pastel Selva Negra, Tartaleta pistacho-cerezas griottines, Petits-four a la manga, Pequenas charlottes con cerezas griottines, Financieros de avellana y griottine, ... Verlos todos 6
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