Mini amandinas-griottinas


Mini amandinas-griottinas
Esta receta muy sencilla, es la ocasión de utilizar un restante de masa sablée para hacer deliciosas mini tartaletas rellenas con crema de almendras y una griottina.
9 828 2 4.5
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Última puesta al dí­a: El 1 Marzo 2020

Palabras clave para esta receta:PasteleríaRestosSobrasTartaletasPequeñas

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Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Mini amandinas-griottinas : Foto de la etapa1
Precaliente el horno a 200°C (390°F).

Extienda finamente 150 g de Masa sablée.

Etapa 2 - 5 min.
Mini amandinas-griottinas : Foto de la etapa2
Rellene con ella los pequeños moldes para tartaletas.

Etapa 3 - 3 min.
Mini amandinas-griottinas : Foto de la etapa3
Reparta la crema de almendras en el fondo de cada tartaleta.

Etapa 4 - 1 min.
Mini amandinas-griottinas : Foto de la etapa4
Ponga una griottina en el centro, presione para que penetre en la crema.

Etapa 5 - 10 min.
Mini amandinas-griottinas : Foto de la etapa5
Hornee durante 10 minutos de cocción.

Observaciones

Como es una receta a base de restos, las cantidades indicadas son muy aproximativas, no dude en adaptarlas a lo que tenga a mano.

A partir de esta idea básica usted puede declinar la receta en todos los sentidos, cambiando de masa, de crema y de relleno.

Conservación :

Algunos días en un recipiente metálico hermético.

Información dietética

Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
821 Kcal o 3 437 Kj18 gr109 gr78 gr
41 %7 %10 %12 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
300 Kcal o 1 256 Kj6 gr40 gr28 gr
15 %2 %4 %4 %
Por pieza
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
103 Kcal o 431 Kj2 gr14 gr10 gr
5 %1 %1 %1 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).

¿Cuánto cuesta?

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Nota: Estos precios sólo son una estimación.

Fuente

Casera.

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