Salsa ligera con hierbas
La receta de ésta salsa es muy rápida de preparar, muy simple y sobre todo deliciosa!
Acompaña particularmente bien las papas al horno, el pescado (como el salmón) y las carnes blancas frías.
Acompaña particularmente bien las papas al horno, el pescado (como el salmón) y las carnes blancas frías.
32 2464.4/5 para 9 notacións
Última puesta al día: El 20 Mayo 2015
Para 400 g, necesita:
2 cucharas soperas de 
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
Conservación : Varios días en la nevera, cubierta de un film .
| Preparación | Total |
|---|---|
| 8 min. | 8 min. |
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 1 min.
Vierta todas las hierbas en un tazón, añada 350 g de yogur natural.
Para el yogurt, opte si es posible por los llamados yogures "griegos", que son muy cremosos, de lo contrario, también puede utilizar requesón.
Para el yogurt, opte si es posible por los llamados yogures "griegos", que son muy cremosos, de lo contrario, también puede utilizar requesón.
Etapa 3 - 1 min.
Agregue 2 cucharas soperas de Aceite de oliva con hierbas (si no tiene, aceite de oliva clásico).
Añada un poco de sal y bastante pimienta.
Añada un poco de sal y bastante pimienta.
Etapa 4 - 1 min.
Mezcle cuidadosamente, verifique la sazón y está listo.
Observaciones
Un aspecto interesante de esta salsa es también el contraste posible caliente-frío: patatas calientes asadas con piel (patatas en Robe de champs)? Partarlas por la mitad y vierta una cucharada de salsa muy fría en el centro, una delicia, eso es todo lo que puedo decir...
Siéntase libre de hacer mucha de esta salsa, siempre es muy exitosa.
Siéntase libre de hacer mucha de esta salsa, siempre es muy exitosa.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 326 Kcal o 1 365 Kj | 20 gr | 38 gr | 11 gr |
| 16 % | 8 % | 4 % | 2 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 57 Kcal o 239 Kj | 3 gr | 7 gr | 2 gr |
| 3 % | 1 % | 1 % | <1 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 400 g : 0.91 €
Algunas recetas que usan esta receta
Fuente
Casera.Otras recetas?
Esta receta utiliza (entre otros) | Yogur natural : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Cubos de salmón al estilo de Creta, , Kebab casero, , ... Todas |
 | Aceite de oliva con hierbas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Pequeños omelettes con verduras, , , Rillettes de salmón, ... Todas |
 | Cebolleta : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, , Ensalada mezclada, Trozos de pollo con espinacas cremosas, , ... Todas |
 | Limón : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cubos de salmón al estilo de Creta, , Rillettes de salmón, , Frutas frescas con sabayón, ... Todas |
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