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Agua

¿Hay algo más sencillo que el agua? En efecto, para la gran mayorí­a de las recetas que la usan, agua del grifo es más que suficiente.

Con excepción de los sorbetes,que podrí­an verse afectados con el sabor un poco clorado de esta agua de grifo. En ese caso, usen agua de botella o más económico: dejen reposar agua del grifo unas cuantas horas en la nevera, sola se librará del cloro.