Lista de recetas con Vino blanco del Jura : 3 recetas

Lista de recetas con Vino blanco del Jura

Gratinado de patatas con colmenillas y vino amarillo
Gratinado de patatas con colmenillas y vino amarillo
Para este delicioso y sabrosísimo gratinado de colmenillas y vin jaune, vamos a ceñirnos al espíritu del gratinado Dauphinois, así que sin queso, pero con un doble uso del vin jaune: para saltear las colmenillas, y en la crema que se verterá sobre las patatas antes de la cocción. Se trata de...
28 Mayo 20256 006 3 horas 60 min.
Mont d'or en brioche
Mont d'or en brioche
Para esta deliciosa receta comtoise de invierno, encerramos una capa de cebollas asadas, dados de salchicha Morteau, patatas salteadas y un Mont d'or en una masa de brioche. El conjunto, más parecido a una gran tarta, se cuece en el horno antes de abrirlo para disfrutar del Mont d'or derretido, que...
18 Febrero 202419 K 3 horas 40 min.
Tarta de brioche con queso Comté
Tarta de brioche con queso Comté
Una deliciosa tarta de brioche con un relleno cremoso de queso Comté y vino blanco del Jura.
9 Octubre 202413 K 50 min.

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