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Masa sablée de chocolate
Esta versión simplificada de la masa sablée obtiene su sabor a chocolate gracias a la simple añadidura de cacao en polvo al final del amasado.
Los aficionados al chocolate podrán utilizarlo con placer en todas las recetas que requieran masa sablée clásica.
Los aficionados al chocolate podrán utilizarlo con placer en todas las recetas que requieran masa sablée clásica.
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Última puesta al día: El 4 Julio 2018
Para 700 g, necesita:
- 1
200 g de mantequilla - 2
135 g de azúcar glas - 3
2 g de sal refinada - 4
50 g de huevo - 5
300 g de harina - 6
25 g de cacao en polvo - Peso total de estos ingredientes : 712 gramos
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Realización
| Preparación | Total |
|---|---|
| 16 min. | 16 min. |
Conservación :
Varios días en la nevera, cubierta de un film¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a tal hora?
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