Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate
Un bizcocho en taza es un divertido pastel preparado en apenas unos minutos, y cocinado en una taza al microondas en aproximadamente 1 minuto y medio.
97K 21 3.9
Última puesta al día: El 4 Junio 2014
Palabras clave para esta receta:Para 2 s, necesita:
- 1
50 g de mantequilla - 2
50 g de chocolate negro - 3
20 g de nata líquida - 4
1 huevo - 5
30 g de azúcar en polvo - 6
30 g de harina - Peso total de estos ingredientes : 230 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 7 min. | 4 min. | 11 min. |
La receta paso a paso
Etapa 1 - 2 min.
En un bol, vierta 50 g de mantequilla, 50 g de chocolate negro (en trozos pequeños) y 20 g de nata líquida.
Derrita llevando durante 2 minutos al microondas a potencia media.
Derrita llevando durante 2 minutos al microondas a potencia media.
Etapa 2 - 1 min.
Mezcle el conjunto.
Etapa 3 - 1 min.
Agregue 1 huevo y mezcle nuevamente.
Etapa 4 - 1 min.
Agregue 30 g de azúcar en polvo y 30 g de harina...
Etapa 5 - 1 min.
...y mezcle nuevamente.
Etapa 6
Puede, si le gusta, añadir algunas chispas de chocolate, pero no es indispensable.
Esta masa puede prepararse con antelación, por ejemplo el día anterior.
Esta masa puede prepararse con antelación, por ejemplo el día anterior.
Etapa 7 - 3 min.
Reparta la masa en las tazas.
Etapa 8 - 2 min.
Y cocine las tazas 1 por 1 (esto es importante) 1 minuto 30 segundos cada una, a 850 watts.
Etapa 9
Deje que se enfríe un poco antes de degustar, ya que el bizcocho está hirviendo al salir del horno.
Observaciones
Si prefiere un pastel más aireado, agregue a la masa 1/4 de cucharadita de levadura química.
Es una forma muy divertida de entretener a los niños una tarde lluviosa, 5 minutos antes de degustarlo, y no hay riesgo de quemaduras si usted saca las tazas del horno para ellos.
Es una forma muy divertida de entretener a los niños una tarde lluviosa, 5 minutos antes de degustarlo, y no hay riesgo de quemaduras si usted saca las tazas del horno para ellos.
Conservación
Algunas horas.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 999 Kcal o 4 183 Kj | 11 gr | 85 gr | 69 gr |
| 50 % | 4 % | 8 % | 10 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 435 Kcal o 1 821 Kj | 5 gr | 37 gr | 30 gr |
| 22 % | 2 % | 3 % | 5 % |
| Por | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 500 Kcal o 2 093 Kj | 5 gr | 42 gr | 34 gr |
| 25 % | 2 % | 4 % | 5 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 s : 0.98 €
- Por : 0.49 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de patatas y brócoli, Pan sorpresa, Tarta Tatin, Espinacas y salmón gratinados, Crema de mantequilla, ... Todas |
 | Chocolate negro : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mousse de chocolate con avellanas, Pastel de recompensa para Alison, Galletas de chocolate "como BN", Bizcocho esponjoso de chocolate, Tartas fondant de crema de castañas, ... Todas |
 | Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Nueces (pecanas) caramelizadas, Compota de ruibarbo, Salmón gravlax, Masa para crepas, Jarabe de azúcar, ... Todas |
 | Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa para muffins, Scones de Dublín con pasas sultanas, Galette Comtoise de Elsa, Kugelhof para Nanou, Croustade de langostinos con sabayón, ... Todas |
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