Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
47 min. | 48 min. | 1 hora 35 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 017 Kcal o 12 632 Kj | 73 gr | 194 gr | 217 gr |
151 % | 28 % | 18 % | 33 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
195 Kcal o 816 Kj | 5 gr | 13 gr | 14 gr |
10 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
754 Kcal o 3 157 Kj | 18 gr | 49 gr | 54 gr |
38 % | 7 % | 5 % | 8 % |
![]() | Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Esponjoso de coliflor en moldecitos, Gratinado de patatas y embutido, Sopa de puerros y patatas, Patatas estilo bourguignon, ... Todas |
![]() | Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Alcachofas cremosas, Tarta Normanda, Espárragos en guisantes, Mousse de fresas y mascarpone, ... Todas |
![]() | Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Lomo de bacalao con azafrán, , , Coliflor gratinado con especias, Duxelles de champiñones, ... Todas |
![]() | Salchicha de Morteau : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chucrut express, Enrollado brioché de Salchicha de Morteau , Cassoulet, , , ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 29/05/2022)