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Masa para pasta fresca
Esta masa le servirá para hacer lasañas, raviolis, spaghettis, etc. En resumen, para todas las pastas frescas.
93 2643.8/5 para 21 notacións
Última puesta al día: El 6 Diciembre 2012
Para 400 g, necesita:
- 1
300 g de harina - 2
3 huevos - 3
12 g de sal refinada - 4
1 cuchara sopera de vinagre blanco (facultativo) - Peso total de estos ingredientes : 477 gramos
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Medidas :
Cuanto tiempo ?
Realización
| Preparación | Reposo | Total |
|---|---|---|
| 13 min. | 1 hora | 1 hora 13 min. |
Conservación :
Algunas horas en la nevera, protegida por un film plástico.¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a tal hora?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a tal hora?
Crocante de cítricos
Tartiflette
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