Sorbete de grosella para Edith
Si le gusta el sabor de la grosella negra (como a Edith), entonces le va a encantar.
238K 39 4.7
Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Para 800 ml, necesita:
- 1
300 ml de Culis de grosella negra - 2
500 ml de Jarabe de azúcar - 3
2 cucharas soperas de Crema de cassis (grosella negra) - Peso total de estos ingredientes : 830 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 23 min. | 23 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Mezcle 300 ml de Culis de grosella negra con 500 ml de Jarabe de azúcar y 2 cucharas soperas de Crema de cassis (grosella negra).
Vierta en la sorbetera.
Vierta en la sorbetera.
Etapa 2 - 20 min.
El sorbete esta listo en unos veinte minutos.
Etapa 3
Si es posible, deguste inmediatamente...
Observaciones
Notará que este sorbete contiene un poco más de jarabe de azúcar que un sorbete normal, esto es porque el culis de cassis es más ácido que un culis clásico.
El sorbete de grosella se combina muy bien con otros sorbetes o helados, como de manzana o de limón.
También puede consultar la página dedicada a los helados y sorbetes.
El sorbete de grosella se combina muy bien con otros sorbetes o helados, como de manzana o de limón.
También puede consultar la página dedicada a los helados y sorbetes.
Conservación
Varias semanas en el congelador.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 020 Kcal o 4 271 Kj | 0 gr | 253 gr | 0 gr |
| 51 % | 0 % | 24 % | 0 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 123 Kcal o 515 Kj | 0 gr | 31 gr | 0 gr |
| 6 % | 0 % | 3 % | 0 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 800 ml : 1.89 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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Esta receta utiliza (entre otros)
 | Jarabe de azúcar : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde, Almendras laminadas tostadas, Pequenas charlottes con cerezas griottines, Rebanadas de brioche con crema de almendras, Tiramisú de pistacho, ... Todas |
 | Culis de grosella negra : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pasta de fruta: Grosella negra, Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble, Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde, Crema de limón y grosella negra, Gelatina de grosella negra, ... Todas |
 | Crema de cassis (grosella negra) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel con peras estilo Dijon, Peras con cassis y vino tinto, ... Todas |
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