Ensalada de melocotón y grosella negra


Ensalada de melocotón y grosella negra
En un bol, una ensalada de melocotón con menta, servida con una bola de sorbete de grosella negra.
53K 3.9/5 basada en 14 opiniones
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 7 Septiembre 2014

Palabras clave para esta receta:
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos US UK Peso Volumen
¿Cuánto tardará?
Para hacer esta receta:
PreparaciónReposoTotal
25 min.30 min.55 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 20 min.
Ensalada de melocotón y grosella negra
Pelar el 4 melocotóns(como los tomates) y cortarlo en trozos pequeños.

Poner los trozos en un bol, espolvorear con 100 ml de Jarabe de azúcar y añadir las hojas de menta machacadas groseramente.

Dejar reposar tapado durante 30 minutos.

Etapa 2 - 30 min.
Ensalada de melocotón y grosella negra
Quitar las hojas de menta.

Repartir la ensalada de melocotón en las tazas.

Etapa 3 - 5 min.
Ensalada de melocotón y grosella negra
Justo antes de servir, pon una bola de helado en cada copa y decora con una hoja de menta.
Observaciones
Puedes utilizar los melocotones que más te gusten: amarillos, blancos, nectarinas, etc.
Conservación
Para comer inmediatamente, una vez preparados.
Fuente
Casero.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
4 517 Kcal o 18 912 Kj0 gr1 129 gr0 gr
226 %0 %107 %0 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
551 Kcal o 2 307 Kj0 gr138 gr0 gr
28 %0 %13 %0 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 129 Kcal o 4 727 Kj0 gr282 gr0 gr
56 %0 %27 %0 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.10 €
  • Por persona : 0.78 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crumble de frutas
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.
349K5 1 hora 11 min. 21 Febrero 2011
Como los rollitos bretones
Como los rollitos bretones
Compota de manzana ácida, pasas sultanas remojadas en whisky y almendras tostadas, todo ello enrollado en una tortita ligeramente caramelizada. Cuando sepa que en casa los llamamos "rollitos bretones", lo habrá entendido todo.
240K 2 horas 16 min. 10 Marzo 2015
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción...
324K3.7 2 horas 30 min. 4 Julio 2018
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso
Bajo este bonito nombre se esconde una versión personal de las manzanas al horno.
242K 1 hora 7 min. 21 Febrero 2011
Ensalada de 4 peras y vainilla
Ensalada de 4 peras y vainilla
Es una receta muy sencilla, todo depende de la elección de las peras que deben estar todas maduras en su punto, y ser de diferentes tipos para provocar un contraste en la boca.
220K 37 min. 21 Febrero 2011
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/07/2024)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página