Lista de recetas con Cómo preparar bases para el Vol-au-vent (Volovan) : 1 recetas

Lista de recetas con Cómo preparar bases para el Vol-au-vent (Volovan)
Vol-au-vent (Volován)
Vol-au-vent (Volován)
El vol-au-vent es un plato clásico de la cocina francesa, se compone de una corteza muy ligera (de donde proviene su nombre) en hojaldre rellena con una preparación de crema. La preparación puede variar mucho de una receta a otra, aquí le propongo una versión con tocino, pollo, champiñones y...
136K3.7 1 hora 23 min. 20 Octubre 2013

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