Lista de recetas con Verbena : 9 recetas

Crema de chocolate y verbena

Una crema de chocolate con deliciosos aromas de verbena fresca.

Ensalada de melocotones de viña y albaricoques con verbena

Una sencilla macedonia de albaricoques y melocotones de viña, con un delicioso sirope de verbena.

Flan de verbena

En esta receta, una deliciosa variación del flan parisino con verbena, verá que el delicado sabor de la verbena combina muy bien con el dulzor ligeramente cremoso del flan.

Hojaldre de verbena y melocotón

Para esta receta, se cubrirá un hojaldre caramelizado con una ligera crema de verbena, una base de crema pastelera pero relajada con merengue francés. Sobre esta deliciosa capa de crema, se coloca una doble roseta de mitades de melocotón crudo pelado.

Tarta bretona de fresas y verbena

La combinación verbena-fresa siempre es bastante acertada y en esta receta se combinarán en forma de un cremoso de verbena con fresas enteras, todo ello sobre un crujiente fondo de sablé bretón.

Tartaletas manzana y verbena

Un fondo de tartaleta de masa sablée, rellena con una untuosa crema diplomática con verbena, y cubierto con cubos de manzanas caramelizadas. Verá que el acorde manzana-caramelo-verbena funciona muy bien.

Tartaletas manzana-cassis

Tan bonitas como deliciosas, estas tartaletas de masa sablé se rellenan con un fondo de compota de manzana y luego se bañan con un cremoso de cassis. Durante la degustación por sus invitados, tendrá un delicioso efecto sorpresa, ya que el sabor de las manzanas sólo se descubre en ese momento (si ha creado bien el misterio por supuesto...).

Tartaletas pera-verbena

Crujientes fondos de tartaleta a base de masa sablé, una untuosa crema diplomática con verbena y láminas de peras escalfadas, para componer deliciosas tartaletas de pera y verbena.

Compota de manzana con verbena

Para esta versión de compota de manzana, vamos a añadir el delicado sabor de la verbena fresca, que combina muy bien con las manzanas.