Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Tartaletas manzana-cassis
Tan bonitas como deliciosas, estas tartaletas de masa sablé se rellenan con un fondo de compota de manzana y luego se bañan con un cremoso de cassis.
Durante la degustación por sus invitados, tendrá un delicioso efecto sorpresa, ya que el sabor de las manzanas sólo se descubre en ese momento (si ha creado bien el misterio por supuesto...).
Durante la degustación por sus invitados, tendrá un delicioso efecto sorpresa, ya que el sabor de las manzanas sólo se descubre en ese momento (si ha creado bien el misterio por supuesto...).
46 K 3/5 (2 opiniones)
1 hora 8 min.
Fácil
2.75 €
6 piezas
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Octubre 2021
Para 6 piezas, necesita:
- 1
6 fondos de tartaletas - 2
200 g de compota de manzana - 3
200 g de cremoso de frutas - 4
Verbena (facultativo) - Peso total de estos ingredientes : 700 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 8 min.
Reposo : 1 hora
En total : 1 hora 8 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 4 min.
Reparta 200 g de compota de manzana en una capa en el fondo de cada tartaleta.
Etapa 2 - ⌛ 4 min.
Vierta sobre la compota el cremoso de grosellas negras, tenga cuidado de cubrir bien toda la capa de compota.
Etapa 3 - ⌛ 1 hora
Ponga a cuajar 1 hora en la nevera.
Sus tartaletas están listas, adorne con una hoja de menta o de verbena.
Sus tartaletas están listas, adorne con una hoja de menta o de verbena.
Observaciones
Esta receta se puede declinar muy fácilmente cambiando la fruta del cremoso, albaricoque por ejemplo, incluso puede cambiar la fruta de la compota.
Conservación : 1 o 2 dias en la nevera, protegido por un film extensible
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 850 ANA=330 % | 5 460 ANA=520 % | 3 600 ANA=550 % | 18 810 ANA=940 % | 78 770 ANA : 940 % |
| Para 100 g | 120 ANA=50 % | 780 ANA=70 % | 510 ANA=80 % | 2 690 ANA=130 % | 11 250 ANA : 130 % |
| Por pieza | 140 ANA=60 % | 910 ANA=90 % | 600 ANA=90 % | 3 140 ANA=160 % | 13 130 ANA : 160 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 piezas : 2.75 €
- Por pieza : 0.50 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Compota de manzana
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Macarrones de Amiens, Galletas de manzana y avena para Sasha, Cochelin de Evreux, Tarta de coloche , Tarta de manzana y pera, ... Verlos todos 12
Cremoso de frutas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de frambuesas, Tarta bretona de manzana y ruibarbo, Tartaletas sablés de grosellas negras y melocotones de viña, Verrina grosella negra y castañas, Tarta bretona de fresas y verbena, ... Verlos todos 5
Fondos de tartaletas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartaletas pera-verbena, Tartaletas manzana y verbena, Tartaletas de piña Victoria y limón verde, Tartaletas doble frambuesa, Tartas de lima, ... Verlos todos 5
Otras recetas que también podrás disfrutar
Arroz de Madras
Un bonito color amarillo debido al curry, rodajas de berenjena salteadas y un poco de jamón tostado para este arroz con sabores de la India. 16 Diciembre 201893 K 30 min.
Tarta de manzana y almendras
Un gran clásico de la pastelería, con una base de masa quebrada, crema de almendras y rodajas de manzana. 24 Septiembre 202325 K
Aceite de oliva con hierbas
Éste aceite aromatizado, fácil de preparar, acompaña muy bien la cocina mediterránea : las pizzas, las pastas, los pan bagnat, etc. 21 Febrero 2011325 K2.5 25 min.
Sopa de acedera
Cremosa y ligeramente acidulada, esta sopa tiene un sabor muy particular. 8 Mayo 2011413 K 1 hora 4 min.
Ensalada de habas con almendras
Una ensalada que combina el crocante de las almendras, la ternura de las habas y los sabores del vinagre balsámico, del parmesano y de las hierbas. 21 Febrero 2011287 K5 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 07/12/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.