Tartaletas manzana-cassis


Tartaletas manzana-cassis
Tan bonitas como deliciosas, estas tartaletas de masa sablé se rellenan con un fondo de compota de manzana y luego se bañan con un cremoso de cassis.

Durante la degustación por sus invitados, tendrá un delicioso efecto sorpresa, ya que el sabor de las manzanas sólo se descubre en ese momento (si ha creado bien el misterio por supuesto...).
15K 2 3
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 10 Octubre 2021

Palabras clave para esta receta:
Para 6 piezas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 piezas 3 piezas 6 piezas 12 piezas 18 piezas
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónReposoTotal
8 min.1 hora1 hora 8 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 4 min.
Tartaletas manzana-cassis : Foto de la etapa1
Reparta 200 g de Compota de manzana en una capa en el fondo de cada tartaleta.

Etapa 2 - 4 min.
Tartaletas manzana-cassis : Foto de la etapa2
Vierta sobre la compota el cremoso de grosellas negras, tenga cuidado de cubrir bien toda la capa de compota.

Etapa 3 - 1 hora
Tartaletas manzana-cassis : Foto de la etapa3
Ponga a cuajar 1 hora en la nevera.

Sus tartaletas están listas, adorne con una hoja de menta o de verbena.
Observaciones
Esta receta se puede declinar muy fácilmente cambiando la fruta del cremoso, albaricoque por ejemplo, incluso puede cambiar la fruta de la compota.
Conservación
1 o 2 dias en la nevera, protegido por un film extensible
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
805 Kcal o 3 370 Kj32 gr290 gr133 gr
40 %12 %27 %20 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
115 Kcal o 481 Kj5 gr41 gr19 gr
6 %2 %4 %3 %
Por pieza
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
134 Kcal o 561 Kj5 gr48 gr22 gr
7 %2 %5 %3 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 piezas : 2.75 €
  • Por pieza : 0.46 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
Compota de manzanaCompota de manzana : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Tarta de coloche , , , , ... Todas
Cremoso de frutasCremoso de frutas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta bretona de fresas y verbena, Tarta de frambuesas, Tartaletas sablés de grosellas negras y melocotones de viña, Tarta bretona de manzana y ruibarbo, Verrina grosella negra y castañas, ... Todas
Fondos de tartaletasFondos de tartaletas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartaletas pera-verbena, , Tartaletas manzana y verbena, Tartaletas de piña Victoria y limón verde, Tartaletas doble frambuesa, ... Todas
Otras recetas que también podrás disfrutar
Terrina de aguacate y salmón ahumado
Terrina de aguacate y salmón ahumado
En esta colorida terrina, las capas de aguacate se alternan con las de salmón ahumado y los cubos de tomate con vinagre balsámico.
158K 4 horas 7 min. 10 Abril 2011
Crujiente de queso
Crujiente de queso
Un pequeño hojaldre de queso y semillas de lino, caliente y bien crujiente por fuera y fundente por dentro, servido con una ensaladita verde.
120K 37 min. 18 Diciembre 2011

46K 21 min. 12 Julio 2015

35K 2 horas 50 min. 24 Octubre 2017
Arroz con leche
Arroz con leche
Para muchos ¡Un postre lleno de recuerdos de infancia! Esta es mi versión personal.
361K3 38 min. 18 Diciembre 2018
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 09/10/2022)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página