Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Tartaletas manzana-cassis
Tan bonitas como deliciosas, estas tartaletas de masa sablé se rellenan con un fondo de compota de manzana y luego se bañan con un cremoso de cassis.
Durante la degustación por sus invitados, tendrá un delicioso efecto sorpresa, ya que el sabor de las manzanas sólo se descubre en ese momento (si ha creado bien el misterio por supuesto...).
Durante la degustación por sus invitados, tendrá un delicioso efecto sorpresa, ya que el sabor de las manzanas sólo se descubre en ese momento (si ha creado bien el misterio por supuesto...).
50 K 3/5 (2 opiniones)525506
Última puesta al día: El 10 Octubre 2021
Para 6 piezas, necesita:
- 1
6 fondos de tartaletas - 2
200 g de compota de manzana - 3
200 g de cremoso de frutas - 4
Verbena (facultativo) - Peso total de estos ingredientes : 700 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
8 min.
Reposo
1 hora
En total
1 hora 8 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 4 min.
Reparta 200 g de compota de manzana en una capa en el fondo de cada tartaleta.
Etapa 2 - ⌛ 4 min.
Vierta sobre la compota el cremoso de grosellas negras, tenga cuidado de cubrir bien toda la capa de compota.
Etapa 3 - ⌛ 1 hora
Ponga a cuajar 1 hora en la nevera.
Sus tartaletas están listas, adorne con una hoja de menta o de verbena.
Sus tartaletas están listas, adorne con una hoja de menta o de verbena.
Observaciones
Esta receta se puede declinar muy fácilmente cambiando la fruta del cremoso, albaricoque por ejemplo, incluso puede cambiar la fruta de la compota.
Conservación : 1 o 2 dias en la nevera, protegido por un film extensible
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 122 g ANA=188 % | 779 g ANA=294 % | 514 g ANA=705 % | 2 687 kcal ANA=134 % | 11 253 kJ ANA=134 % |
| Por pieza | 142 g ANA=219 % | 909 g ANA=343 % | 600 g ANA=822 % | 3 135 kcal ANA=157 % | 13 128 kJ ANA=157 % |
| Para la receta | 854 g ANA=1 314 % | 5 459 g ANA=2 060 % | 3 601 g ANA=4 933 % | 18 814 kcal ANA=941 % | 78 770 kJ ANA=941 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 6 piezas
2.75 €
Por pieza
0.50 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Compota de manzana
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas de manzana y avena para SashaTarta de manzana expressTarta de coloche Delicados chaussons de manzanas y almendrasCharlotte de brioches con manzanas Ver los 12 otros
Cremoso de frutas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Verrina grosella negra y castañasTarta bretona de fresas y verbenaTarta de frambuesasTartaletas sablés de grosellas negras y melocotones de viñaTarta bretona de manzana y ruibarbo Ver los 5 otros
Fondos de tartaletas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartaletas de piña Victoria y limón verdeTartaletas manzana y verbenaTartaletas doble frambuesaTartaletas pera-verbenaTartas de lima Ver los 5 otros
Otras recetas que también podrás disfrutar
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas, próxima publicación en 03/05/2026
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Reciba un correo electrónico en cuanto esta receta se modifique o reciba un nuevo comentario.
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.