Pasta con pesto y tomate confitado
Una receta del sitio micocina-facil.com 9 Septiembre 201561 K3.8
Para 4 personas, necesita:
- 1 700 g de Pastas
- 2 4 rebanadas de jamón crudo
- 3 200 g de tomates confitados
- 4 150 g de salsa pesto
- Peso total de estos ingredientes : 1 210 gramos
Duraciones:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 7 min. | 20 min. | 25 min. |
La receta paso a paso
- 1 : Cocer la pasta a su gusto.
- 2 : Mientras tanto, freír ligeramente en una sartén, sin grasa y por ambos lados, 4 rebanadas de jamón crudo.
- 3 : Una vez asadas, cortar las lonchas de jamón en tiras.
- 4 : Escurrir el 200 g de tomates confitados y cortarlo en trozos.
- 5 : Dorar los trozos de tomate confitado en la misma sartén que el jamón, aún sin grasa añadida.
- 6 : Una vez cocida y escurrida la pasta, echar por encima los tomates y el jamón y colocar 150 g de salsa pesto en el centro.
Puedes servir así... - 7 : ...y se revuelven en el último momento.
Sirva sin demora en cualquier caso.
Observaciones
Para esta receta las cantidades son muy orientativas, no dude en adaptarlas a su gusto.El 16 Agosto 2025.
