Pasta mariposa con trucha ahumada
Pasta mariposa, dados de trucha ahumada con queso y un toque verde con el perejil.
4 397 3 4.7
Última puesta al día: El 7 Febrero 2024
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
100 g de trucha ahumada - 2
50 g de queso - 3
250 g de pastas - 4
2 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
perejil - 6
sal - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 430 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 11 min. | 8 min. | 19 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 4 min.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3 - 6 min.
Etapa 4 - 1 min.
Mientras tanto, en una sartén a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas de aceite de oliva, y cuando esté caliente añada el pescado ahumado cortado en dados.
Cocine durante 1 minuto, removiendo constantemente.
Cocine durante 1 minuto, removiendo constantemente.
Etapa 5 - 1 min.
Añadir el queso y fundir removiendo durante 1 minuto.
Etapa 6 - 1 min.
Añadir la pasta cocida.
Etapa 7 - 2 min.
Mezclar bien y añadir un pequeño cucharón de agua de cocción de la pasta para que la mezcla quede suelta.
Etapa 8 - 2 min.
Terminar con un poco de perejil picado, mezclar una última vez, comprobar la sazón y listo.
Observaciones
Por supuesto, puedes utilizar la pasta que prefieras en lugar de mariposas.
Conservación
1 ó 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 340 Kcal o 5 610 Kj | 62 gr | 172 gr | 45 gr |
| 67 % | 24 % | 16 % | 7 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 312 Kcal o 1 306 Kj | 14 gr | 40 gr | 10 gr |
| 16 % | 6 % | 4 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 335 Kcal o 1 403 Kj | 16 gr | 43 gr | 11 gr |
| 17 % | 6 % | 4 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 4.22 €
- Por persona : 1.06 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Pastas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasta con crema a la mostaza, Pasta con espárragos verdes, Penne con champiñones, Gratinado de pasta y jamón, Penne con alcachofas moradas, ... Todas |
 | Trucha ahumada : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté, Cocktail nórdico, Tostadas noruegas, Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada, ... Todas |
 | Queso : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada templada de coliflor con 2 quesos, El extraño gratinado, Tortita crujiente de puerro y patata, Tartines de Kérinou, Tostadas de pollo con crema de sésamo, ... Todas |
 | Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Picadillo de cerdo al estilo Cajún, Rollitos crujientes de pollo y puerros, Tomates mariquita, Huevos con espárragos verdes y queso parmesano, Croustade de langostinos con puerros, ... Todas |
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.330K3.4 50 min. 30 Julio 2021
Frijoles con tomate
Una mezcla de tomates frescos en los que se cocinan frijoles, un resto de pollo, un poco de perejil y listo.193K 1 hora 55 min. 21 Febrero 2011
Ensalada mezclada de pepino y salmón
Para esta ensalada de verano, rebanadas de pepino, pequeños trozos de salmón ahumado, cubos de aguacate y un poco de atún, todo liado con una mayonesa de hierbas.168K 28 min. 15 Agosto 2010
Tatin de tomates
Es una masa sablé, salada, con queso parmesano, que recubre tomates en dos cocciones, a la sartén y al horno. En el último momento, le damos la vuelta como una tarta tatin clásica.137K 2 horas 35 min. 5 Diciembre 2010
Ensalada semicrujiente con gambas
En esta ensalada se mezclan el crujiente frío (rábano, pepino, pepinillos y cebollas), la ternura fría (tomates y arroz) y las gambas asadas calientes. Las hierbas y la vinagreta lo unen todo.93K 1 hora 51 min. 15 Septiembre 2013
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.