600 g de coles de Bruselas
80 ml de aceite de oliva
50 ml de zumo de limón
sal
pimienta
100 g de Queso Comté
150 g de trucha ahumada
1 cuchara sopera de aceite de oliva
perejil| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 80 ANA=30 % | 50 ANA=5 % | 130 ANA=20 % | 1 710 ANA=90 % | 7 170 ANA : 90 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 4 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 170 ANA=9 % | 720 ANA : 9 % |
| Por persona | 20 ANA=8 % | 10 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 430 ANA=20 % | 1 790 ANA : 20 % |
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